Seri Penganan Jadul Tetap Favorit Jajan Pasar Dari Ubi Singkong

Download Seri Penganan Jadul Tetap Favorit Jajan Pasar Dari Ubi Singkong PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Seri Penganan Jadul Tetap Favorit Jajan Pasar Dari Ubi Singkong book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page

Seri Penganan Jadul Tetap Favorit Jajan Pasar Dari Ubi Singkong

Seri Penganan Jadul Tetap Favorit Jajan Pasar Dari Ubi Singkong written by TIM IDE MASAK and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-05-29 with Cooking categories.

"Jajan pasar adalah nama lain untuk jenis makanan selingan tradisional Indonesia, yang di masa lalu memang banyak dijual di pasar. Bahan dasar pembuatan makanan jajan pasar kebanyakan berasal dari sekitar. Misalnya dari tanaman yang tumbuh di kebun rumah, seperti singkong, ubi, atau talas yang divariasikan dengan kelapa atau santan, pisang, kacang hijau, gula merah, serta bahan lain yang di masa lalu, semuanya mudah diperoleh. Meski jaman sudah serba instan, penggemar makanan tradisional atau jajan pasar tetap tinggi. Berbagai jenis cemilan tradisional seperti, klepon, kue lumpur, onde-onde, getuk lindri, putu mayang, atau kue serabi, tetap banyak penggemarnya. Resep jajan pasar tempo dulu dengan bahan dasar ubi, singkong, dan talas kandungan gizinya baik bagi kesehatan, sederhana proses pembuatannya. Ubi dapat dibuat dengan variasi ubi ungu yang saat ini makin digemari, kue-kue ini sangat cocok untuk menemani minum teh bersama keluarga di sore hari. Buku ini manyajikan 22 resep jajan pasar yang lezat, tidak menggunakan bahan kimia, juga bahan pengawet. Selain itu, lebih bersih, dan lebih ekonomis pula."

Seri Penganan Jadul Tetap Favorit Kue Kering

Seri Penganan Jadul Tetap Favorit Kue Kering written by TIM IDE MASAK and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-05-28 with Cooking categories.

"Kue Kering adalah makanan ringan yang banyak disuka baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Camilan renyah lezar ini selalu menjadi suguhan andalan untuk para tamu, apalagi dalam kesempatan istimewa seperti perayaan Hari Raya. Kue Kering memiliki berbagai rasa, yang bernuansa rasa manis, serta bernuansa gurih. Karena cara membuatnya relatif mudah, orang pun kemudian mengembangkan kreasinya dalam membuat kue kering. Kini, beraneka bahan makanan bisa dibuat kue kering, dan bentuknya pun semakin kreatif dan menarik. Namun, di tengah-tengah semaraknya kreasi baru pembuatan kue kering yang banyak dijual di toko kue, ada kalanya kita rindu dengan kue buatan rumah, resep tempo dulu. Kattetongen, Kaastengels, Speculaas, memeiliki kelezatan dan cita rasa yang khas. Buku ini menyajikan 22 resep kue kering tempo dulu yang masih disukai sampai saat ini."

Seri Penganan Jadul Tetap Favorit Kletikan

Seri Penganan Jadul Tetap Favorit Kletikan written by TIM IDE MASAK and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-05-30 with Cooking categories.

"Kletikan adalah camilan renyah, sifatnya sangat ringan, sehingga dapat dinikmati kapan saja dan dimana saja. Kerenyahan dan citarasanya yang lezat membuatnya tak akan cukup hanya sekali dua kali santap saja. Banyak jenis camilan renyah termasuk camilan renyah tempo dulu yang masih menjadi favorit sampai saat ini, seperti Kue Bawang, Sumpia, Cheese Stick, serta aneka keripik. Keripik adalah salah satu jenis kletikan yang paling banyak diminati, berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng. Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu. Keripik dapat berasa dominan asin, pedas, manis, asam, gurih, atau paduan semua rasa. Cara mengolah kletikan dengan cara di goreng dengan wajan berisi minyak banyak, atau dipanggang dalam oven. Sedangkan untuk kletikan yang terbuat dari buah yang kadar airnya tinggi, selain digoreng, saat ini dapat diproses menggunakan mesin vacum frye . Buku ini menyajikan 22 resep kletikan tempo dulu yang lezat dan mudah cara membuatnya. Dilengkapi beberapa tips, agak mendapat hasil yang sempurna baik dari rasa dan tampilan."