30 Resep Jajan Pasar Ala Master Kue Tradisional

Download 30 Resep Jajan Pasar Ala Master Kue Tradisional PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get 30 Resep Jajan Pasar Ala Master Kue Tradisional book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page

30 Resep Jajan Pasar Ala Master Kue Tradisional

30 Resep Jajan Pasar Ala Master Kue Tradisional written by Lanny Rustan and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-08-27 with Cooking categories.

Penulis buku ini, Lanny Rustan yang akrab dipanggil Cik Lanny telah puluhan tahun membuat aneka jajanan pasar di rumahnya untuk dijual ataupun pesanan pembeli. Cik Lanny selalu mengutamakan kualitas dan cita rasa, karena itu semua makanan yang dibuat menggunakan bahan alami tanpa bahan pengawet. Buku 30 Resep JAJAN PASAR ala Master Kue Tradisional ini berisi resep kue tradisional dengan rasa manis dan asin khas Cik Lanny, yaitu: KUE MANIS: Kue Petulo Orisinal, Petulo Gula Merah, Kue Lumpur, Kue Lumpang, Bika Ambon, Kue Bugis, Kue Ku, Celorot, Kue Bugis Mandi/Putri Mandi, Talam Ubi, Talam Hijau, Talam Singkong, Talam Jagung, Centik Manis, Kue Pisang Nagasari, Jongkong Kelapa, Kue Sumping Talas, Serabi Orisinal, Cucur, Wajik, Lapis Beras, Lapis Jongkong, Kue Mangkok Otomatis, Dadar Gulung, Ondeonde KUE ASIN: Kue Petulo Asin, Talam Ebi, Kue Pisang Ayam, Serabi Variasi (Ayam Mercon), Lemper Ayam. Dilengkapi foto step by step, Anda pun bisa membuat sendiri jajanan pasar ala Master Kue Tradisional.

Resep Jajan Pasar Paling Gampang

Resep Jajan Pasar Paling Gampang written by Yeni Ismayani and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-07-25 with Cooking categories.

"Istilah jajan pasar semula dipakai untuk jajanan yang dijual di pasar dan dibawa sebagai oleh-oleh untuk kudapan sepulang dari pasar. Kini jajan pasar tampil lebih modern, berbahan baku klasik dengan imbuhan bahan-bahan modern dan dibuat dengan cara yang lebih praktis! Buku ini berisi 20 resep jajan pasar yang cara membuatnya gampang, rasanya enak, tampilan cantik, cocok bagi penggemar jajanan pasar yang mau membuatnya sendiri! Coba kelegitan, di antaranya, Cireng Gulung Isi Oncom dari adonan terigu dan sagu, diisi oncom pedas beraroma kencur, lalu digulung dan digoreng renyah; Kue Lumpur Rasa Pizza dari resep klasik yang diberi isian daging cincang bumbu gaya pizza; Serikaya Tape dari tepung beras, tapai singkong, dan santan lalu dikukus dan disajikan dengan kelapa parut; Serabi Pandan dengan kuah santan beraroma pandan; Takir Jagung gaya jajanan Thailand dari adonan agar-agar dan jagung manis yang disiram larutan santan tepung beras."

Jajan Pasar Mini

Jajan Pasar Mini written by Yeni Ismayani and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-05-10 with Cooking categories.

"Walaupun kini telah banyak dijual kue-kue moderen seperti cake dan pastry, kue-kue tradisional tetap disukai, karena citarasanya akrab di lidah banyak orang. Di pasar tradisional, jajan pasar seperti Cara Bikang, Kue Lumpur, Kue Mangkuk masih banyak dicari orang dan untunglah masih ada yang menjajakannya. Jika sudah cukup sulit mendapatkannya, kenapa tidak dicoba untuk membuatnya sendiri? Anda tidak usah khawatir, ternyata membuat jajan pasar tidak sesulit seperti dugaan banyak orang. Asal kita tahu teknik pembuatannya dengan benar, membuat jajan pasar dapat menjadi pekerjaan yang mudah. Resep-resep jajan pasar dalam buku ini merupakan resep yang telah dimodifikasi sedemikian rupa, dengan teknik pembuatan yang dipermudah tapi tampilan jadi dan cita rasanya tetap prima. Tampil dalam ukuran mini dan kecil kemungkinan gagalnya karena telah melalui proses uji coba beberapa kali. Sebuah buku yang juga bisa menjadi sumber ide bagi mereka yang ingin atau sedang menjalankan usaha jasa boga."

100 Resep Jajan Pasar Paling Diminati Untuk Jualan

100 Resep Jajan Pasar Paling Diminati Untuk Jualan written by Sisca Susanto and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-04-11 with Cooking categories.

"Warisan kuliner negeri kita sangat kaya ragam. Satu diantaranya kue tradisional Jajan Pasar. Beragam jenis Jajan Pasar sudah ada sejak turun temurun. Kita tidak pernah tahu siapa yang menciptakannya. Yang jelas kue-kue itu sering kita nikmati dan sudah akrab di lidah. Ada yang direbus, dikukus, digoreng. Dan ada pula yang dipanggang dalam cetakan khusus di atas bara api. Sebagai kue tradisional Jajan Pasar diracik dengan berbagai bahan lokal dan cara pengolahan yang khas, sehingga cita rasanya memang sulit untuk dilupakan. Buku ini hadir tidak hanya untuk memperkaya resep warisan itu, namun juga untuk memberikan inspirasi bagi mereka yang serius menekuni usaha boga. Sebanyak 100 kreasi Jajan Pasar tersaji dalam buku ini dalam 4 kategori sesuai dengan cara pengolahannya: - Jajan Pasar serba kukus seperti: Lemper Kukus Khas Jawa, Kue Ku Pandan, Sawut, Getuk Trio, Petulo Saus Nangka, Kue Mangkuk Gula Jawa. - Jajan Pasar serba goreng seperti: Sosis Solo, Pisang Goreng Pasir, Kue Cucur Pandan, Onde-onde Ketawa. - Jajan Pasar serba panggang seperti: Apem Jawa, Dadar Pelangi, Cara Bikang Klasik, Bika Ambon Klasik, Kue Bapel Durian, Bika Ambon Hijau. - Jajan Pasar serba direbus seperti: Klepon, Talam Hunkue Jagung, Ongol–ongol Betawi, Hunkwee Marble.

Ide Masak Resep Jajan Pasar Favorit

Ide Masak Resep Jajan Pasar Favorit written by Ide Masak and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-09-28 with Cooking categories.

""" Resep Jajan Pasar: - Bika Ambon - Putu Ayu - Getuk Lindri - Putu Mayang - Kue Ku - Balapis - Kue Cucur Walaupun saat ini kue dari macanegara semakin banyak ditemui, tetapi Jajan Pasar tetap menjadi pilihan istimewa dan tak lekang oleh waktu. Selain cita rasanya yang khas Indonesia, Jajan Pasar sarat akan nostalgia. Aneka jenis Jajan Pasar dibuat sesuai dengan hasil alam yang ada di Indonesia, karena itu tepung beras, daun pandan, gula merah serta buah-buahan khas Indonesia seperti pisang dan kelapa seringkali kita jumpai sebagai bahan dasar kue-kue tradisional kita. Anda ingin melestarikan warisan budaya kita melalui masakan? Awali dengan cara yang sederhana, yaitu memperkenalkan aneka jajanan atau kue khas Indonesia pada keluarga Anda tersayang. Buku ini menyajikan 22 resep Jajan Pasar Nusantara Favorit, yang tentu saja lezat dan dapat Anda buat sendiri."""

Rainbow Jajan Pasar Resep Pilihan Ny Liem

Rainbow Jajan Pasar Resep Pilihan Ny Liem written by Chendhawati and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-07-30 with Cooking categories.

"""Ingin ikut mempraktikkan resep kue dan masakan yang diajarkan di kursus masak Ny. Liem dan menikmati hasilnya? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda? Miliki segera buku ini! Buku ini berisi 30 Resep Rainbow Jajan Pasar yang diajarkan ditempat kursus tersebut, seperti misalnya Talam Singkong Rainbow, Rainbow Mochi, Lapis Aci Pelangi, Kue Mangkuk Rainbow, dan Getuk Pelangi. Kursus masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di Bandung dengan jumlah murid ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep yang diajarkan sangat diminati para pencinta dan praktisi boga, juga telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alumninya."""