Mustikarasa

DOWNLOAD

Download Mustikarasa PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Mustikarasa book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page

Mustikarasa

DOWNLOAD
Author : Indonesia. Departemen Pertanian
language : id
Publisher:
Release Date : 1967

Mustikarasa written by Indonesia. Departemen Pertanian and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1967 with Cookery, Indonesian categories.

Buletin Perpus Bung Karno 2020 Vol 2

DOWNLOAD
Author : Perpustakaan Proklamator Bung Karno
language : id
Publisher: Perpustakaan Proklamator Bung Karno
Release Date :

Buletin Perpus Bung Karno 2020 Vol 2 written by Perpustakaan Proklamator Bung Karno and has been published by Perpustakaan Proklamator Bung Karno this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Language Arts & Disciplines categories.

Buletin Perpus Bung Karno - 2020 / Vol. 2

Buletin Perpus Bung Karno 2024 Vol 1

DOWNLOAD
Author : Perpustakaan Proklamator Bung Karno
language : id
Publisher: Perpustakaan Proklamator Bung Karno
Release Date :

Buletin Perpus Bung Karno 2024 Vol 1 written by Perpustakaan Proklamator Bung Karno and has been published by Perpustakaan Proklamator Bung Karno this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Language Arts & Disciplines categories.

Buletin Perpus Bung Karno - 2024 / Vol. 1

Buletin Perpus Bung Karno 2022 Vol 1

DOWNLOAD
Author : Perpustakaan Proklamator Bung Karno
language : id
Publisher: Perpustakaan Proklamator Bung Karno
Release Date :

Buletin Perpus Bung Karno 2022 Vol 1 written by Perpustakaan Proklamator Bung Karno and has been published by Perpustakaan Proklamator Bung Karno this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Language Arts & Disciplines categories.

Buletin Perpus Bung Karno - 2022 / Vol. 1

Gastrodiplomasi Indonesia

DOWNLOAD
Author : Agus Trihartono, Himawan Bayu Patriadi, Abubakar Eby Hara
language : id
Publisher: Pandiva Buku
Release Date :

Gastrodiplomasi Indonesia written by Agus Trihartono, Himawan Bayu Patriadi, Abubakar Eby Hara and has been published by Pandiva Buku this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Social Science categories.

Setiap negara berusaha menghubungkan kulinernya dengan identitas nasional masing-masing, tak terkecuali Indonesia. Namun, berbeda dengan negara lainnya, Indonesia memiliki nilai lebih atau 'bonus' karena keberagaman suku yang menyebar ke seluruh penjuru negeri, secara otomatis melahirkan budaya yang beragam pula, termasuk kuliner sebagai salah satu elemennya. Dengan kekayaan kulinernya tersebut, Indonesia sangat mampu dalam hal gastrodiplomasi, yakni menjadikan kuliner sebagai sarana untuk mengenalkan budaya suatu negara ke dunia internasional. Bahkan, perjalanan gastrodiplomasi Indonesia sejatinya telah bermula sejak era kepemimpinan Presiden Soekarno, dan terus mengalami peningkatan yang signifikan hingga sekarang. Meskipun demikian, kajian-kajian yang dapat memperkuat narasi gastrodiplomasi Indonesia dinilai masih sangat sedikit dan cukup sulit ditemukan, terlebih dalam bentuk buku. Untuk itu, buku Gastrodiplomasi Indonesia dihadirkan oleh para penulisnya untuk menjawab kebutuhan tersebut. Buku Gastrodiplomasi Indonesia diulas secara komprehensif, tidak sekadar merekam perkembangan gastrodiplomasi di Indonesia dari masa ke masa, tetapi juga mengulas gastrodiplomasi dalam kaitannya dengan global value, isu-isu mutakhir gastrodiplomasi, serta identitas dan alternatif konstruksi gastrodiplomasi Indonesia.

Makanan Tradisional

DOWNLOAD
Author : Muhammad Assagaf
language : id
Publisher: Kamiya Jaya Aquatic
Release Date : 2024-09-08

Makanan Tradisional written by Muhammad Assagaf and has been published by Kamiya Jaya Aquatic this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-09-08 with Social Science categories.

Buku “Makanan Tradisional” merupakan panduan komprehensif yang terdiri dari 12 bab yang menjelajahi kekayaan kuliner Nusantara. Di bab pertama, pembaca akan diperkenalkan dengan konsep dasar makanan tradisional serta peran pentingnya dalam kehidupan masyarakat Indonesia. Bab selanjutnya mengupas sejarah perkembangan makanan tradisional dari masa ke masa, serta bagaimana nilai-nilai budaya tercermin dalam setiap hidangan. Teknik memasak dan bahan baku lokal khas Nusantara juga dibahas secara rinci, memberikan wawasan tentang keanekaragaman kuliner di berbagai daerah. Bab tentang makanan tradisional dalam upacara adat mengungkapkan bagaimana makanan memiliki peran simbolis dalam berbagai ritual dan tradisi lokal. Variasi regional dalam makanan tradisional juga dijelaskan, menunjukkan keunikan setiap wilayah dalam menyajikan hidangan. Perubahan dan adaptasi makanan tradisional dalam menghadapi modernitas menjadi topik menarik di bab selanjutnya. Pembaca juga akan diajak memahami aspek kesehatan dan nutrisi dari makanan tradisional, serta bagaimana warisan kuliner ini berperan dalam pengembangan pariwisata. Cerita dan legenda di balik beberapa makanan tradisional menambah lapisan makna dan sejarah, sementara bab terakhir membahas tantangan dan peluang makanan tradisional dalam era modern yang semakin global.

Buletin Perpus Bung Karno 2023 Vol 4

DOWNLOAD
Author : Perpustakaan Proklamator Bung Karno
language : id
Publisher: Perpustakaan Proklamator Bung Karno
Release Date :

Buletin Perpus Bung Karno 2023 Vol 4 written by Perpustakaan Proklamator Bung Karno and has been published by Perpustakaan Proklamator Bung Karno this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Language Arts & Disciplines categories.

Buletin Perpus Bung Karno - 2023 / Vol. 4

Buletin Perpus Bung Karno 2023 Vol 2

DOWNLOAD
Author : Perpustakaan Proklamator Bung Karno
language : id
Publisher: Perpustakaan Proklamator Bung Karno
Release Date :

Buletin Perpus Bung Karno 2023 Vol 2 written by Perpustakaan Proklamator Bung Karno and has been published by Perpustakaan Proklamator Bung Karno this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Language Arts & Disciplines categories.

Buletin Perpus Bung Karno - 2023 / Vol. 2

Selayang Pandang Kuliner Indonesia

DOWNLOAD
Author : Tuti Soenardi
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2018-10-29

Selayang Pandang Kuliner Indonesia written by Tuti Soenardi and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-10-29 with Cooking categories.

Kondisi sebelum 1970-an membuat setiap daerah di Indonesia hanya mengenal makanan daerahnya sendiri. Lalu kapan kuliner Indonesia lahir? Bagaimana prosesnya? Siapa saja yang berperan? Buku ini memuat catatan bagaimana kuliner Indonesia dirintis setapak demi setapak, mulai dari tahun 1970-an sampai menculnya era digital, hingga memberi fondasi bagi perkembangan kuliner sekarang. Dilengkapi dengan 100 resep hidangan Nusantara dari Sabang sampai Merauke.

Resep Makanan Baduta Dan Ibu Hamil Untuk Generasi Emas Indonesia

DOWNLOAD
Author : Hevearita G. Rahayu
language : id
Publisher: Kepustakaan Populer Gramedia
Release Date : 2022-07-13

Resep Makanan Baduta Dan Ibu Hamil Untuk Generasi Emas Indonesia written by Hevearita G. Rahayu and has been published by Kepustakaan Populer Gramedia this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-07-13 with Cooking categories.

INDONESIA memiliki tradisi dan seni budaya serta kearifan lokal yang sangat kaya. Salah satu manifestasi kekayaan ini adalah beragamnya kreasi kuliner di nusantara. Berbagai jenis kuliner telah diciptakan oleh para leluhur dan menjadi hidangan yang selalu disajikan untuk pemenuhan hidup keseharian maupun untuk upacara-upacara adat. Kreasi kuliner tidak hanya menyuguhkan penganan bercita rasa menggugah selera, tapi juga menjadi magnet bagi industri pariwisata. Lebih jauh lagi, kreasi kuliner dapat dimanfaatkan untuk memastikan terpenuhinya kebutuhan gizi dan kedaulatan pangan Indonesia. Buku Ini memperkenalkan berbagai jenis masakan dari seluruh nusantara, meli - puti makanan pembuka (appertizer), sop (soup), makanan utama (main courses), penutup (dessert), dan kudapan (snack). Keunikan buku ini, seluruh resep kuli - nernya berbahan baku dasar pendamping beras seperti ubi, jagung, singkong, sagu, jali, sukun, porang, sorgum, pisang, dan talas. Sebagian merupakan resep asli daerah dan beberapa adalah hasil modifikasi serta kreasi baru. Buku ini juga memberikan informasi dan kandungan gizi sehingga menjamin kuliner yang dikonsumsi mampu memberikan nilai gizi yang berimbang. Penerbitan buku ini diharapkan mampu menggali minat masyarakat untuk mencari lebih banyak lagi jenis-jenis masakan pendamping beras, khususnya makanan-makanan tradisional yang tercakup dalam buku Ini. Harapan yang lebih besar adalah kuliner pendamping beras bisa dikenal dan diterima oleh seluruh masyarakat Indonesia seperti halnya jenis-jenis masakan dari daerah lain yang telah menasional. Untuk itu, memang diperlukan upaya yang sungguh-sungguh dan tidak kenal lelah dari seluruh pendukung budaya kreasi kuliner, supaya kuliner pendamping beras mampu memiliki nilai cita rasa, estetika, dan kandungan gizi yang tinggi, serta nilai ekonomi sehingga berdampak pada kedaulatan pangan di Indonesia.