Aroma Rasa Kuliner Indonesia Wajik Dodol Dan Jenang Untuk
DOWNLOAD
Download Aroma Rasa Kuliner Indonesia Wajik Dodol Dan Jenang Untuk PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Aroma Rasa Kuliner Indonesia Wajik Dodol Dan Jenang Untuk book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Aroma Rasa Kuliner Indonesia Wajik Dodol Dan Jenang Untuk
DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-05-29
Aroma Rasa Kuliner Indonesia Wajik Dodol Dan Jenang Untuk written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-05-29 with Cooking categories.
"Wajik, dodol, dan jenang adalah beberapa jenis penganan Tradisional klasik di Indonesia yang terbuat dari beras, ketan, santan, gula, dengan warna dan aroma alami. Jenis penganan ini sering menjadi sajian pada setiap acara kenduri, pesta, dan hari besar di kalangan masyarakat kita, bahkan saat ini penganan tersebut sudah menjadi produk untuk buah tangan maupun bingkisan. Rasa manis yang mendominasi penganan ini menjadi pengawet alami sehingga tanpa menggunakan bahan pengawet/kimia dan lemari pendingin, wajik, dodol, dan jenang apabila diolah dan dikemas secara baik dan higienis dapat mempunyai daya tahan ± 2 minggu. Buku ini menampilkan aneka wajik, jenang, dan dodol yang diolah lebih inovatif sehingga memiliki daya jual lebih baik dan bermanfaat sebagai peluang bisnis makananTradisional klasik Indonesia."
Prosiding Seminar Nasional Makanan Tradisional Malang 26 Pebruari 2000
DOWNLOAD
Author :
language : id
Publisher:
Release Date : 2000
Prosiding Seminar Nasional Makanan Tradisional Malang 26 Pebruari 2000 written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2000 with Diet categories.
Publicity of traditional food, food habit, etc. in Indonesia; proceedings of seminar.