100 Resep Dim Sum Populer Untuk Usaha Bo

Download 100 Resep Dim Sum Populer Untuk Usaha Bo PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get 100 Resep Dim Sum Populer Untuk Usaha Bo book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page

100 Resep Dim Sum Populer Untuk Usaha Boga

100 Resep Dim Sum Populer Untuk Usaha Boga written by Mary Winata and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-04-12 with Cooking categories.

"Mungkin Anda sering membaca di berbagai surat kabar sering dimuat iklan dari restoran China yang menyediakan hidangan Dim Sum, terutama untuk sarapan pada hari Minggu pagi. Memang Dim Sum adalah hidangan sarapan khas China. Biasanya Dim Sum dimakan bersama teh pahit khas China, hingga rasa enek yang timbul akan sirna dan larut bersama teh panas. Baik orang tua maupun anak muda, bahkan anak-anak kecil menyukai hidangan yang umumnya berukuran kecil mungil dan cantik ini. Ada beberapa jenis Dim Sum, yaitu: dumpling, bentuk kulitnya transparan tipis diisi daging, udang, ayam atau sayuran. Jenis lain adalah Pao kukus, yaitu roti kukus isi daging. Jika tanpa isi disebut Mantou. Lumpia juga termasuk hidangan Dim Sum, kulitnya tipis, diisi tumisan daging, udang atau ayam. Cara memasaknya digoreng. Ada juga cakar ayam dan cakar bebek kukus, biasanya dimasak saus asam manis atau saus taosi. Kadang-kadang ada juga nasi bungkus daun lotus, bubur, mi masak kuah, dan lain-lain. Sebetulnya cara memasak Dim Sum selain dikukus dan digoreng, bisa juga direbus dan di-poach (direbus dengan air sedikit). Pada umumnya Dim Sum memiliki rasa asin, karena yang berasa manis biasanya tidak dihidangkan sebagai Dim Sum, tetapi menjadi snack atau camilan. Buku ini menyajikan 100 resep Dim Sum populer yang lezat. Kelezatannya bisa Anda buktikan sendiri pada saat Anda mencoba mempraktikkan sendiri resep-resep Dim Sum yang ada di buku ini."

Resep Dim Sum Paling Gampang

Resep Dim Sum Paling Gampang written by Mary Winata and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-08-27 with Cooking categories.

"Siapa tidak suka Dim Sum? Penganan kecil asal Negeri China yang rasanya gurih lezat, dan biasa dinikmati sebagai teman minum teh. Mau buat sendiri takut rasanya tidak cocok. Dalam buku ini diajarkan cara membuat 20 Resep Dim Sum dengan mudah, yang hasilnya pasti lezat, karena sudah diujicoba. Bahan-bahannya pun mudah didapat dan bisa diganti bila ingin yang halal. Kedua puluh resep tersebut di antaranya Bakso Sapi Goreng Pedas dengan Sosis, Bakso Babi/Ayam Pedas, Bakwan Kepiting Gurih, Ceker Ayam Bumbu Taosi, Ceker Bebek Ayam Goreng dengan Saus Lo, Ha Kau, Kulit Tahu Goreng Ngohiang, Lumpia Seafood Saus Sambal, Lumpia Ayam dengan Sayuran, Pangsit Goreng Pedas, dan Siomay Ayam/Babi/Daging."