Inovatif! Resep Donat Tanpa Telur yang Empuk dan Menggiurkan

Donat adalah salah satu makanan ringan yang digemari oleh banyak orang. Namun, bagi mereka yang tidak mengonsumsi telur, membuat donat dapat menjadi tantangan tersendiri. Namun, jangan khawatir! Di sini kami akan membagikan cara membuat donat tanpa telur yang empuk dan lezat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. 250 gram tepung terigu
2. 50 gram gula pasir
3. 1 sendok teh ragi instan
4. 100 ml susu cair (suhu ruang)
5. 100 ml air (suhu ruang)
6. 1/2 sendok teh garam
7. 50 gram margarin atau butter

Langkah-langkah pembuatan:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir dan ragi instan dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan susu cair dan aduk hingga rata.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
4. Masukkan margarin atau butter dan garam ke dalam adonan, uleni kembali hingga rata.
5. Diamkan adonan selama kurang lebih satu jam atau hingga mengembang dua kali lipat.
6. Setelah adonan mengembang, giling dengan rolling pin atau cetakan donat hingga setebal kurang lebih 1 cm.
7. Potong-potong dengan cetakan donat atau gelas untuk membuat lingkaran kecil pada bagian tengahnya.
8.Posisikan donat yang telah dipotong di atas loyang yang telah diolesi minyak goreng dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
9. Setelah itu, goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna keemasan.
10. Angkat dan tiriskan, sajikan donat yang empuk dan lezat.

Itulah cara mudah membuat donat tanpa telur yang empuk dan lezat. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan mudah diolah, siapa pun dapat membuat donat sendiri di rumah. Selamat mencoba!