Cara Membuat Roti

Ikhtisar Topik:

Roti merupakan makanan yang populer dan menjadi menu sarapan pagi yang sangat disukai banyak orang. Namun, banyak orang yang tidak tahu cara membuat roti sendiri di rumah. Dalam artikel ini, saya akan membahas cara membuat roti yang mudah dan sederhana untuk dipraktikkan di rumah.

Cara Membuat Roti:

1. Persiapkan Bahan

Untuk membuat roti, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi instan, susu cair hangat, gula pasir, garam halus, telur ayam dan mentega.

2. Campurkan Bahan

Campurkan tepung terigu dengan ragi instan, gula pasir dan garam halus dalam sebuah wadah besar. Tambahkan susu cair hangat sedikit demi sedikit sambil aduk adonan secara perlahan menggunakan sendok kayu atau mixer dengan kecepatan rendah.

3. Knead Adonan

Setelah campuran tercampur rata hingga menjadi adonan kalis elastis, uleni adonannya sebanyak 5-10 menit untuk memperbaiki teksturnya.

4. Jeda Adonan

Setelah diulen dengan baik selama 5-10 menit kemudian jeda adonannya selama 30 menit hingga mengembang cukup besar.

5. Bentuk Adonan

Setelah mengembang cukup besar bentuk sesuai dengan keinginan anda ,letakkan pada loyang dan telapak tangan kemudian panggang pada suhu 200 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit.

Rangkuman:

Roti merupakan makanan yang populer dan menjadi menu sarapan pagi yang sangat disukai banyak orang. Untuk membuat roti yang mudah dan sederhana di rumah, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi instan, susu cair hangat, gula pasir, garam halus, telur ayam dan mentega. Campurkan semua bahan dalam sebuah wadah besar dan uleni adonannya selama 5-10 menit hingga menjadi kalis elastis. Kemudian jeda adonannya selama 30 menit hingga mengembang cukup besar. Setelah itu bentuk sesuai dengan keinginan anda dan panggang pada suhu 200 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit. Dengan ini Anda dapat dengan mudah membuat roti di rumah sendiri tanpa pergi ke toko roti terdekat.