Ikhtisar:
Donat adalah makanan ringan yang disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang lezat, donat juga sangat mudah dibuat. Namun, bagi pemula mungkin akan kesulitan dalam membuatnya. Dalam artikel ini, saya akan memberikan panduan cara membuat donat beserta video tutorialnya.
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat donat beserta videonya:
Table of Contents
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti tepung terigu, gula, ragi instant, susu bubuk, telur dan mentega
2. Campurkan tepung terigu dan gula ke dalam mangkuk besar lalu aduk rata
3. Tambahkan ragi instant ke dalam campuran tepung terigu dan gula tadi
4. Setelah itu tambahkan susu bubuk ke dalam campuran tersebut dan aduk rata
5. Selanjutnya tambahkan telur dan mentega cair yang telah dicampur sebelumnya ke dalam mangkuk besar tersebut secara perlahan sambil diaduk hingga semua bahan tercampur dengan baik
6. Aduk adonan dengan mixer selama kurang lebih 10 menit hingga adonan mengembang dan memiliki tekstur yang elastis
7. Tutup dengan kain bersih atau plastik wrap selama kurang lebih 1 jam untuk memberikan waktu agar adonan bisa mengembang dengan sempurna
8. Setelah 1 jam, ambil adonan lalu uleni kembali selama beberapa menit sampai cukup elastis dan siap untuk dipotong-potong sesuai ukuran donat yang diinginkan
9. Letakkan potongan adonan donat yang sudah dibentuk dalam loyang dan diamkan lagi selama 15 menit agar terlihat lebih mengembang
10. Panaskan minyak dalam wajan besar hingga mendidih, lalu goreng donat hingga kecoklatan.
11. Setelah selesai digoreng, tiriskan donat dari minyak dan tambahkan topping sesuai selera seperti gula bubuk atau cokelat.
Dari panduan di atas, dapat disimpulkan bahwa cara membuat donat tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, siapapun dapat membuat donat sendiri dengan mudah. Semoga panduan ini bisa membantu Anda dalam membuat donat sendiri di rumah ^_^