Cara Membuat Donat Untuk Jualan

Pada artikel kali ini, saya akan membahas tentang “Cara Membuat Donat untuk Jualan”. Donat adalah salah satu jenis makanan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Banyak orang yang ingin memulai bisnis jualan donat, namun belum mengetahui bagaimana cara membuatnya dengan baik dan benar. Oleh karena itu, berikut adalah panduan lengkap untuk membuat donat yang enak dan cocok untuk dijual.

1. Persiapan bahan

Untuk membuat donat, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain: tepung terigu protein tinggi sebanyak 500 gram, ragi 11 gram, susu bubuk 60 gram, gula pasir 80 gram, telur ayam 2 butir, air dingin sebanyak 250 ml dan margarin atau mentega sebanyak 100 gram.

2. Cara membuat adonan

a. Campurkan semua bahan kering ke dalam wadah dan aduk hingga merata.
b. Tambahkan telur dan air dingin sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
c. Tambahkan margarin atau mentega secara bertahap sambil terus diuleni hingga adonan elastis dan tidak lengket.

3. Mengistirahatkan adonan

Setelah adonan jadi, istirahatkan selama kurang lebih 15 menit supaya adonan mengembang dengan baik.

4. Membentuk donat

a. Ambil secuil adonan dan bulatkan.
b. Diamkan selama kurang lebih 10-15 menit.
c. Berikan lubang pada bagian tengah donat.
d. Diamkan kembali selama 15 menit.

5. Menggoreng donat

a. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup lebar.
b. Masukkan donat yang telah dibentuk ke dalam wajan dan goreng hingga berwarna keemasan.
c. Angkat dan tiriskan.

Dalam rangka memproduksi donat untuk dijual, pastikan Anda memiliki peralatan dan bahan-bahan yang memadai. Bersihkan dapur dan peralatan sebelum memulai proses pembuatan adonan. Selain itu, pastikan juga lokasi penggorengan aman agar tidak terjadi kecelakaan saat mendapatkan pelanggan.

Kesimpulannya, membuat donat untuk dijual dapat dilakukan dengan cara yang mudah dan sederhana jika semua bahan-bahan terpenuhi serta mengikuti panduan dengan baik dan benar. Dengan begitu, bisnis jualan donat Anda akan semakin berkembang karena kualitas yang enak dan lezat untuk dinikmati pelanggan setia Anda.