Cara Membuat Donat Sukun

Ikhtisar Topik:
Donat sudah menjadi camilan yang sangat populer di Indonesia. Namun, kali ini kita akan membahas cara membuat donat yang sedikit berbeda dari biasanya yaitu donat sukun. Donat Sukun adalah donat yang terbuat dari tepung terigu dan sukun. Cara membuatnya juga cukup mudah dan bisa dipraktikkan di rumah.

Langkah-langkah Membuat Donat Sukun:

1. Siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu (350 gram), gula pasir (50 gram), telur ayam (2 butir), air hangat (200 ml), margarin (50 gram), ragi instan (1 sachet) dan sukun parut atau bubuk (100 gram)

2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, serta ragi instan dan aduk hingga merata

3. Tambahkan telur ayam dan air hangat sedikit-sedikit sambil terus diuleni hingga kalis

4. Masukkan margarin ke dalam adonan dan uleni kembali sampai rata

5. Setelah adonan kalis tambahkan sukun bubuk atau parutan lalu aduk hingga merata

6. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang dua kali lipat

7. Ambil adonan lalu bentuk sesuai dengan selera, letakkan pada loyang yang telah diolesi margarin

8.Oven pada suhu 170 derajat Celsius selama 20-25 menit hingga matang

9.Setelah matang angkat dari oven lalu biarkan dingin sejenak sebelum diberikan topping

Rangkuman:
Donat Sukun merupakan camilan yang terbuat dari tepung terigu dan sukun. Untuk membuatnya kita membutuhkan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, telur ayam, air hangat, margarin, ragi instan dan sukun parut atau bubuk. Langkah-langkahnya cukup mudah yaitu mencampurkan bahan-bahan hingga rata dan adonan kalis. Setelah itu diamkan adonan selama 30 menit lalu bentuk sesuai selera dan oven hingga matang. Setelah matang dapat ditambahkan topping sesuai selera. Donat Sukun siap disajikan sebagai camilan sehat di rumah Anda.