Cara Membuat Donat Rumahan Sederhana

Terima kasih telah mempercayai saya sebagai penulis profesional. Tentang topik yang Anda minta, saya senang untuk membuat artikel tentang “Cara Membuat Donat Rumahan Sederhana”. Sebagai penggemar makanan manis dan penulis kuliner, saya ingin memberikan tips dan trik untuk membuat donat rumahan yang lezat dan mudah dipraktekkan di rumah.

Ikhtisar Topik:

Membuat donat di rumah bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan untuk dilakukan bersama keluarga. Anda bisa menghasilkan donat berkualitas tinggi dengan sentuhan pribadi tanpa perlu mengeluarkan biaya mahal di toko roti atau restoran kelas atas. Berikut ini adalah cara membuat donat rumahan sederhana:

1. Menyiapkan Bahan

– 500 gram tepung terigu serba guna
– 11 gram ragi instan
– 50 gram gula pasir
– 1 sendok teh garam
– 200 ml susu cair hangat
– 2 butir telur ayam
– 50 gram mentega suhu ruang

2. Membuat Adonan Donat

Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk besar dan uleni hingga adonan kalis selama kurang lebih 15 menit.

3. Istirahatkan Adonan

Biarkan adonan selama kurang lebih satu jam atau hingga mengembang dua kali lipat.

4. Bentuk Adonan

Giling tipis adonan dengan menggunakan rolling pin, kemudian bentuk dengan cutter sesuai selera.

5. Proses Penggorengan

Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng donat hingga kuning kecoklatan. Tiriskan sebelum disajikan.

Secara umum, cara membuat donat rumahan sederhana cukup mudah dan tidak memerlukan alat dapur yang khusus. Namun perlu diingat bahwa ragi instan harus dicairkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam adonan. Selain itu, pastikan juga untuk menguleni adonan dengan baik agar teksturnya empuk dan berongga.

Rangkuman:
Membuat donat rumahan sederhana bisa dilakukan dengan bahan dan alat dapur yang relatif mudah ditemukan. Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar, uleni hingga kalis selama kurang lebih 15 menit, istirahatkan selama satu jam hingga mengembang dua kali lipat. Giling tipis adonan dengan rolling pin, kemudian bentuk dengan cutter sesuai selera. Goreng hingga kuning kecoklatan dan tiriskan sebelum disajikan.
Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat donat rumahan sederhana sendiri di rumah!