Ikhtisar Topik:
Donat merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh masyarakat karena rasanya yang manis dan lezat. Meskipun banyak tersedia di pasaran, memasak donat sendiri bisa menjadi pilihan yang lebih menghemat biaya dan juga memberikan kepuasan tersendiri. Salah satu cara membuat donat adalah dengan menggunakan oven. Berikut adalah langkah-langkah cara membuat donat oven yang bisa dicoba di rumah.
Langkah-Langkah Cara Membuat Donat Oven:
Table of Contents
1. Persiapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu cair, telur ayam, mentega putih, dan garam
2. Mulailah dengan mencampurkan tepung terigu dan ragi instan ke dalam sebuah wadah besar
3. Selanjutnya tambahkan gula pasir dan juga sedikit garam ke dalam campuran tepung tersebut
4. Aduk bahan tersebut hingga tercampur rata
5. Tambahkan susu cair secara perlahan sambil diaduk hingga semua bahan tercampur rata
6. Setelah itu tambahkan mentega putih ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk hingga membentuk adonan yang lembut dan elastis
7. Diamkan adonan selama sekitar 1 jam hingga mengembang dua kali lipat ukuran aslinya
8. Setelah itu ambil adonan lalu pipihkan dan bentuk sesuai selera (biasanya berbentuk bulatan)
9. Diamkan lagi adonan selama 30 menit untuk mengembang kembali
10. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius.
11. Panggang donat selama sekitar 20 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.
12. Angkat donat dari oven dan diamkan hingga dingin sebelum bisa dinikmati.
Rangkuman:
Membuat donat oven bisa dilakukan di rumah dengan beberapa langkah-langkah yang mudah diikuti. Bahan-bahan yang dibutuhkan seperti tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu cair, telur ayam, mentega putih, dan garam dapat disiapkan terlebih dahulu. Setelah itu adonan dibuat dengan mencampur semua bahan dalam wadah besar lalu diamkan selama beberapa waktu untuk mengembang. Adonan kemudian dipipihkan dan dibentuk sesuai selera lalu dipanggang dalam oven pada suhu 180 derajat Celcius selama sekitar 20 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan. Donat siap disajikan setelah didinginkan terlebih dahulu.