Cara Membuat Donat Original

Ikhtisar:
Donat adalah salah satu jenis makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Ada berbagai jenis donat, namun yang paling terkenal adalah donat original. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat donat original di rumah sendiri, berikut adalah beberapa langkahnya.

Langkah 1: Siapkan Bahan-Bahan
Bahan utama yang dibutuhkan dalam membuat donat original adalah tepung terigu, ragi instan, susu cair, gula pasir, telur ayam dan mentega. Anda juga dapat menambahkan bahan lain seperti coklat chips atau keju parut untuk memberikan rasa tambahan pada donat.

Langkah 2: Membuat Adonan
Campur semua bahan kering yaitu tepung terigu dan gula pasir dalam mangkuk besar. Kemudian tambahkan ragi instan dan aduk hingga merata. Setelah itu masukkan susu cair dan telur ayam ke dalam mangkuk dan aduk hingga adonan tercampur sempurna.

Langkah 3: Menguleni Adonan
Setelah adonan selesai dicampur dengan baik, letakkan di atas permukaan yang telah ditaburi sedikit tepung terigu untuk menghindari lengket. Kemudian uleni adonan selama kurang lebih 10 menit hingga adonan menjadi lebih kenyal.

Langkah 4: Membentuk Donat
Ambil sedikit adonan dengan tangan Anda lalu bentuk menjadi bola kecil sebesar bola pingpong. Kemudian lubangi tengahnya dengan jari atau gunakan cetakan donat untuk membentuknya. Setelah itu biarkan donat selama 30 menit hingga mengembang.

Langkah 5: Menggoreng Donat
Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga suhu sekitar 180 derajat Celsius. Masukkan donat ke dalam minyak dan goreng selama kurang lebih 2-3 menit sampai bagian bawahnya berwarna kecoklatan lalu balik dan goreng bagian atas hingga warnanya sama dengan bagian bawah donat. Angkat dan tiriskan donat.

Kesimpulan:
Membuat donat original sangat mudah jika Anda mengikuti langkah-langkah di atas. yang paling penting adalah memastikan adonan sudah tercampur sempurna dan donat sudah cukup matang ketika digoreng agar memberikan hasil yang terbaik. Anda juga dapat menambahkan topping seperti gula halus atau coklat leleh pada donat untuk memberikan rasa tambahan dan membuat tampilannya lebih menarik. Selamat mencoba!