Pengantar: Donat menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Membuat donat sendiri juga bisa menjadi aktivitas menyenangkan di rumah. Namun, bagaimana cara membuat donat yang enak dan lezat?
Berikut ini adalah cara mudah membuat donat yang bisa kamu coba di rumah:
Table of Contents
1. Siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, telur dan mentega
2. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan susu bubuk dalam wadah dan aduk hingga tercampur rata
3. Tambahkan telur dan mentega ke dalam campuran tepung tersebut dan aduk lagi hingga tercampur merata
4. Tambahkan sedikit-sedikit air perlahan sambil diuleni hingga adonan kalis
5. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat
6. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan ukuran yang sama
7. Diamkan kembali selama 20 menit agar mengembang lebih sempurna
8. Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup banyak hingga benar-benar panas
9. Goreng bola-bola adonan tadi satu per satu sampai berwarna kecoklatan di kedua sisinya dengan api sedang agar matang sampai ke tengahnya
10. Angkat dan tiriskan.
Donat siap disajikan! Kamu juga bisa menambahkan topping atau taburan sesuai selera kamu seperti keju atau coklat.
Singkatnya, membuat donat sendiri cukup mudah dengan bahan-bahan yang sederhana. Cukup ikuti langkah-langkah di atas dan kamu bisa menikmati donat yang enak dan lezat di rumah. Selamat mencoba!