Cara Membuat Donat Oat

Ikhtisar Topik:
Donat oat adalah salah satu jenis donat yang terbuat dari campuran oatmeal dan tepung terigu. Donat ini menjadi alternatif sehat bagi mereka yang ingin menikmati makanan ringan tanpa merasa bersalah. Bagaimana cara membuat donat oat yang enak dan sehat? Simak ulasannya di bawah ini.

Cara Membuat Donat Oat:

1. Siapkan bahan-bahan

– 1 cup oatmeal instant
– 1 cup tepung terigu serbaguna
– 2 sdm gula pasir
– 2 sdt baking powder
– 1/2 sdt garam
– 1 butir telur, kocok lepas
– 3/4 cup susu rendah lemak
– 3 sdm margarin, lelehkan

2. Campurkan bahan-bahan kering (oatmeal instan, tepung terigu serbaguna, gula pasir, baking powder, dan garam) dalam sebuah wadah besar

3. Tambahkan telur yang telah dikocok lepas ke dalam campuran bahan kering

Aduk rata.

4. Masukkan susu secara bertahap sembari terus mengaduk hingga adonan merata

5. Tambahkan margarin cair ke dalam adonan dan aduk hingga semuanya rata

6. Giling adonan menggunakan rolling pin (gelas atau botol juga bisa digunakan jika tidak ada rolling pin) setebal lebih kurang 1 cm

7. Gunakan cetakan donut untuk membentuk bulatan sekaligus lubangkan bagian tengahnya dengan jari atau ujung sendok

8. Panaskan minyak goreng hingga suhu 170-180 derajat Celsius

9. Goreng donat oat selama 1-2 menit atau sampai kecokelatan di kedua sisinya

10. Tiriskan dan sajikan donut oat yang lezat dan sehat!

Rangkuman:
Donat oat merupakan jenis donat yang sehat, karena terbuat dari campuran oatmeal dan tepung terigu serbaguna. Cara membuatnya pun cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan bahan-bahan kering seperti oatmeal instan, tepung terigu serbaguna, gula pasir, baking powder, dan garam pada sebuah wadah besar. Tambahkan telur yang telah dikocok lepas, susu rendah lemak, serta margarin cair ke dalam adonan secara bertahap hingga semua rata. Giling adonan setebal kurang lebih 1 cm lalu buatlah lubang tengahnya menggunakan cetakan donut. Goreng donut oat selama 1-2 menit atau sampai kecokelatan di kedua sisinya dan tiriskan sebelum disajikan. Selamat mencoba!