Cara Membuat Donat No Mixer

Ikhtisar Topik:
Donat no mixer adalah donat yang dibuat tanpa menggunakan mixer atau mesin pengaduk lainnya. Donat jenis ini biasanya lebih mudah dan cepat dibuat karena tidak menggunakan alat khusus seperti mixer. Bagaimana cara membuat donat no mixer yang enak dan lezat? Berikut adalah beberapa langkah mudah yang dapat dilakukan.

Langkah-langkah Cara Membuat Donat No Mixer:

1. Siapkan Bahan-Bahan

– 250 gram tepung terigu protein tinggi
– 2 sendok makan susu bubuk
– 1 sachet ragi instan
– 50 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 50 gram mentega atau margarin, lelehkan
– 125 ml air hangat
– Minyak goreng secukupnya

2. Campurkan Bahan Kering

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, gula pasir dan garam dalam mangkuk besar.

3. Tambahkan Bahan Basah dan Uleni Adonan

Tambahkan mentega leleh ke dalam campuran bahan kering tadi kemudian aduk-aduk dengan tangan sampai rata. Tuangkan sedikit-sedikit air hangat ke dalam mangkuk sambil diuleni hingga adonan kalis.

4. Diamkan Adonan Selama Setengah Jam

Setelah adonan selesai diuleni, diamkan selama kurang lebih setengah jam pada suhu ruangan sampai adonan mengembang.

5. Giling Adonan Donat dengan Rolling Pin

Setelah adonan mengembang, giling adonan dengan rolling pin hingga setebal 1 centimeter.

6. Potong Adonan dengan Gelas

Potong adonan menggunakan gelas ukuran kecil atau cutter. Pastikan potongan donat tidak terlalu besar.

7. Goreng Donat Hingga Kuning Keemasan

Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan dengan api sedang. Goreng donat hingga kering dan berwarna kuning keemasan di kedua sisinya.

8. Sajikan Donat No Mixer yang Lezat

Setelah selesai digoreng, angkat donat dan tiriskan minyaknya. Sajikan donat no mixer yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman Anda.

Rangkuman:
Membuat donat no mixer ternyata sangat mudah dan simpel. Dengan langkah-langkah dasar seperti mencampurkan bahan kering, menambahkan bahan basah, mengulen adonan, diamkan selama setengah jam, menggiling adonan dengan rolling pin, memotong adonan dengan gelas, dan menggorengnya hingga kering dan keemasan dapat membuat Anda memiliki rasa yang berbeda dari donut biasa dengan mesin pengaduk sehingga memberikan pengalaman baru dalam mencoba membuat jajanan favorit Anda di rumah sendiri!