Cara Membuat Donat Mudah

Ikhtisar:
Donat adalah salah satu makanan ringan yang disukai oleh banyak orang. Tidak hanya enak, tetapi juga mudah dibuat di rumah. Dalam artikel ini, saya akan membagikan cara membuat donat dengan mudah dan detail.

Cara Membuat Donat Mudah

1. Persiapkan bahan

Untuk membuat donat, Anda membutuhkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, garam, telur ayam, mentega cair, dan susu cair. Pastikan semua bahan tersedia sebelum mulai membuat donat.

2. Campurkan bahan kering

Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan garam dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata.

3. Tambahkan bahan basah

Selanjutnya tambahkan telur ayam yang sudah dikocok lepas ke dalam campuran tepung tadi. Kemudian tambahkan susu cair dan mentega cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis.

4. Diamkan adonan

Setelah adonan kalis, diamkan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat volume normalnya.

5. Bentuk donat

Ketika adonan sudah mengembang dua kali lipat volume normalnya, adonan siap dibentuk menjadi donat sesuai dengan bentuk yang diinginkan.

6. Goreng donat

Panaskan minyak goreng dalam wajan dadar hingga cukup panas. Kemudian goreng donat hingga berwarna kuning keemasan di kedua sisinya.

Rangkuman:
Membuat donat tidaklah sulit. Persiapkan bahan-bahan terlebih dahulu, campurkan bahan kering dan bahan basah hingga kalis, diamkan adonan selama 1 jam, bentuk adonan menjadi donat sesuai dengan keinginan, kemudian goreng hingga berwarna kuning keemasan. Sekarang Anda bisa menikmati donat yang lezat dan enak!