Cara Membuat Donat Jco Takaran Sendok

Ikhtisar Topik: Cara Membuat Donat Jco Takaran Sendok

Donat Jco merupakan salah satu jajanan lezat yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Namun, terkadang sulit untuk menemukan takaran tepat dalam membuat donat Jco sendiri di rumah. Oleh karena itu, artikel ini akan membahas tentang cara membuat donat Jco dengan takaran sendok yang mudah diikuti.

Langkah-langkah cara membuat donat Jco takaran sendok:

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu

– Tepung terigu protein tinggi sebanyak 500 gram
– Gula pasir sebanyak 75 gram
– Ragi instan sebanyak 10 gram
– Garam sebanyak 7 gram
– Susu bubuk full cream sebanyak 25 gram
– Telur ayam sebanyak 2 butir
– Air matang suhu ruangan sebanyak 225 ml
– Margarin atau mentega yang telah dicairkan sebanyak 75 ml

2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk full cream ke dalam sebuah wadah

3. Tambahkan telur ayam dan air matang suhu ruangan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan

4. Setelah adonan bergerindil, tambahkan margarin atau mentega yang telah dicairkan ke dalam adonan dan uleni hingga elastis

5. Diamkan adonan selama kurang lebih satu jam atau hingga mengembang dua kali lipat

6. Setelah mengembang, giling adonan hingga setebal kurang lebih 1 cm

7. Gunakan cetakan donat untuk membentuk adonan menjadi bentuk donat

8. Diamkan lutut donat selama 30 menit atau hingga mengembang dua kali lipat

9. Goreng donat Jco dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan

10. Angkat dan tiriskan.

Dari kesepuluh tahapan yang telah dijelaskan, kita dapat menyimpulkan bahwa membuat donat Jco takaran sendok tidaklah sulit. Dibutuhkan ketelatenan dan kehati-hatian dalam memperhatikan takaran bahan dan waktu pengadukan agar kualitas dan rasa dari donat tetap terjaga. Selamat mencoba!