Cara Membuat Donat Isi Pisang

Ikhtisar Topik:
Donat adalah makanan ringan yang cocok disantap kapan saja dan di mana saja. Apalagi jika donat tersebut berisi pisang yang lezat dan mengenyangkan. Berikut ini adalah cara membuat donat isi pisang yang mudah dan praktis.

Berikut langkah-langkah Cara Membuat Donat Isi Pisang:

1. Siapkan bahan-bahan berikut ini

– 250 gram tepung terigu
– 1 sachet ragi instan
– 2 sendok makan gula pasir
– 1/4 sendok teh garam
– 125 ml susu cair hangat
– 1 butir telur ayam
– 25 gram mentega, lelehkan

2. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah besar

3. Tambahkan susu cair hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis

4. Masukkan telur ayam dan mentega leleh ke dalam adonan lalu uleni lagi hingga adonan tercampur rata

5. Diamkan adonan selama kurang lebih satu jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat ukuran semula

6. Ambil sebuah loyang, olesi dengan margarin atau mentega agar tidak lengket

7. Tipiskan adonan setebal kurang lebih 0,5 cm dengan menggunakan rolling pin

8. Potong-potong menggunakan cetakan donat bulat dengan diameter sedang, lalu letakkan di atas loyang yang sudah diolesi tadi

9. Diamkan adonan selama 30-60 menit hingga mengembang

10. Panaskan minyak dalam wajan, goreng donat hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

11. Isi donat dengan potongan pisang sesuai selera.

12. Taburi dengan gula halus atau topping sesuai selera. Siap disajikan!

Ringkasan:
Donat isi pisang adalah salah satu variasi dari donat yang nikmat disantap sebagai makanan ringan atau camilan yang lezat. Dalam membuatnya, harus menggunakan bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu cair hangat, telur ayam, mentega leleh, serta pisang. Proses pembuatan donat isi pisang meliputi pengadukan bahan-bahan hingga kalis, pengembangan adonan hingga dua kali lipat ukuran semula dalam satu jam kemudian dipotong menggunakan cetakan donut bulat sebelum digoreng dan diisi dengan potongan pisang sesuai selera kemudian ditaburi dengan gula halus atau topping sesuai selera.