Cara Membuat Donat Dan Bahannya

Ikhtisar Topik:
Donat adalah makanan yang populer di seluruh dunia. Donat terkenal karena bentuknya yang unik dan rasanya yang lezat. Ada banyak jenis donat yang dapat dibuat, seperti donat coklat, donat kentang, dan banyak lagi. Artikel ini akan membahas cara membuat donat dan bahan-bahannya.

%cara membuat donut%

1. Siapkan Bahan

Untuk membuat donut, Anda akan membutuhkan tepung terigu, gula pasir, susu cair, ragi, telur ayam, mentega leleh atau minyak sayur untuk menggoreng.

2. Campur Bahan

Campur tepung terigu dan gula pasir dalam mangkuk besar hingga rata. Tambahkan ragi dan aduk rata. Kemudian tambahkan susu cair dan telur ayam. Aduk hingga tercampur rata.

3. Adonan

Lalu uleni adonan dengan tangan hingga halus dan elastis dalam 10 menit.

4. Istirahatkan Adonan

Setelah diuli adonan ditutup dengan kain hingga mengembang dua kali lipat sekitar 1 jam.

5. Bentuk Donat

Gulung tipis adonan menggunakan rolling pin lalu gunting sesuai bentuk donut.

6. Goreng

Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi sampai suhu mencapai 175°C-180°C . Masukkan adonan ke dalam minyak goreng sampai kecokelatan bagian bawahnya lalu di balik agar matang merata bagian atasnya.

7. Hias Donat

Terakhir beri toping sesuai selera seperti coklat, gula halus, dan krim.

%cara membuat donut clear%

Rangkuman:
Donut menjadi alternatif makanan yang dapat diolah di rumah. Dalam membuat donut diperlukan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, susu cair, ragi, telur ayam dan mentega atau minyak sayur untuk menggoreng. Adonan harus diuli dengan tangan hingga halus dan elastis dalam 10 menit kemudian diistirahatkan hingga mengembang dua kali lipat sekitar 1 jam. Selanjutnya bentuk adonan dengan gunting sesuai bentuk donat yang diinginkan dan goreng dalam minyak panas sampai matang merata. Terakhir berikan toping sesuai selera seperti coklat, gula halus atau krim sebagai pelengkap .