Bikin Donat Lezat Dalam Oven: Tips dan Triknya!

Donat merupakan salah satu kue yang sangat digemari oleh banyak orang. Kue yang mirip dengan roti ini memiliki rasa yang manis dan lembut di dalamnya. Banyak cara untuk membuat donat, namun bagaimana jika ingin mencoba membuat donat menggunakan oven? Simak artikel berikut ini mengenai cara membuat donat di oven.

Bahan-bahan:

– 500 gram tepung terigu protein sedang
– 2 butir telur ayam
– 50 gram gula pasir
– 11 gram ragi instan
– 250 ml susu cair hangat
– 75 gram margarin
– 1/2 sendok teh garam
– Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah:

1. Pertama-tama, siapkan mangkuk besar dan campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam. Aduk semua bahan tersebut hingga merata.

2. Tambahkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan elastis.

3. Setelah itu, tambahkan margarin ke dalam adonan dan uleni hingga benar-benar tercampur rata.

4. Diamkan adonan selama kurang lebih satu jam atau sampai adonan mengembang dua kali lipat.

5. Setelah adonan mengembang, pipihkan adonan dengan rolling pin hingga ketebalan sekitar 1 cm.

6. Gunakan cutter yang bulat untuk memotong adonan menjadi bentuk donat.

7. Letakkan donat-di loyang atau alas alumunium foil yang sudah dioleskan dengan margarin.

8. Panggang donat di dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180-200 derajat Celcius selama kurang lebih 10-15 menit atau sampai donat matang.

9. Angkat donat dari oven, dan goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.

10. Tiriskan dan sajikan dalam piring saji.

Nah, itulah beberapa langkah mudah untuk membuat donat di oven. Dengan memanggang dan menggoreng, kue donat buatan sendiri ini akan semakin renyah dan lezat untuk disantap bersama keluarga atau teman-temanmu. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba!