Inovatif dan Praktis! Pelajari Cara Mudah Membuat Donat Tanpa Telur

Donat merupakan salah satu jenis kue yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Kue yang berbentuk bundar dengan lubang di tengahnya ini memiliki rasa yang manis dan lembut di dalamnya. Namun, bagi sebagian orang, membuat donat bisa menjadi tantangan tersendiri terutama jika resep yang dipakai mengharuskan penggunaan telur. Tak perlu khawatir, kamu tetap bisa membuat donat dengan cara tanpa telur. Berikut adalah resep dan cara membuat donat tanpa telur:

Bahan-bahan:
– Tepung terigu 500 gram
– Gula pasir 100 gram
– Margarin 50 gram
– Susu bubuk 25 gram
– Ragi instan 11 gram
– Air hangat 150 ml

Langkah-langkah:
1. Siapkan wadah untuk mencampurkan tepung terigu dan susu bubuk.
2. Campurkan juga gula pasir ke dalam adonan tepung terigu dan susu bubuk tersebut.
3. Setelah itu, tambahkan margarin ke dalam adonan tersebut dan uleni hingga rata.
4. Larutkan ragi instan ke dalam air hangat.
5. Tuangkan air ragi tadi ke dalam wadah adonan tepung, susu bubuk, gula pasir dan margarin tadi sambil diuleni hingga rata.
6. Diamkan adonan selama kurang lebih setengah jam atau sampai mengembang dua kali lipat.
7. Setelah mengembang, ambil adonan lalu bentuk sesuai selera, seperti bulatan atau bintang-bintang.
8. Goreng donat pada minyak panas hingga kecoklatan.
9. Angkat dan tiriskan donat menggunakan saringan atau tissue dapur.

Donat tanpa telur siap disajikan dan dinikmati dengan teh atau kopi di pagi atau sore hari. Selain lebih mudah, resep donat tanpa telur juga cocok bagi yang alergi terhadap telur atau menjalani diet vegetarian. Yuk, coba buat sendiri di rumah!