Borneo Connect Berita Informasi Teknologi Terbaru
Cireng adalah makanan khas dari Indonesia yang digemari oleh banyak orang. Cireng biasanya disajikan sebagai camilan atau makanan ringan di antara waktu makan. Cireng terbuat dari tepung tapioka dan bahan-bahan lain yang dicampur sehingga membentuk adonan yang kenyal dan lembut. Salah satu variasi cireng yang cukup populer adalah cireng isi keju. Berikut adalah cara membuat cireng isi keju yang lezat.
Bahan-bahan:
– 250 gram tepung tapioka
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1/2 sendok teh garam
– 200 ml air matang
– 50 gram keju cheddar, parut halus
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan tepung tapioka, bawang putih, dan garam dalam wadah besar.
2. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung.
3. Ambil sejumput adonan lalu pipihkan seperti bentuk bola tenis.
4. Letakkan parutan keju di tengah-tengah tepung pipih tersebut.
5. Lipatlah tepung bagian atas dan bawahnya hingga menutupi parutan keju tersebut.
6. Bulatkan adonan kembali seperti bola tenis agar cheese nya terbungkus rata di tengah-tengah cireng.
7. Lakukan langkah nomor 3 hingga nomor enam hingga adonan habis.
8.Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga benar-benar panas.
9. Gorenglah cireng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
10. Angkat dan tiriskan.
Cara menyajikan:
Cireng isi keju siap disajikan sebagai camilan atau makanan ringan di antara waktu makan. Sajikan dengan sambal kacang atau saus tomat untuk menambah cita rasa.
Tips:
– Pastikan minyak dalam wajan sudah benar-benar panas agar cireng tidak melekat.
– Jangan menggunakan air dingin saat menguleni adonan, karena dapat membuat adonan menjadi keras dan sulit dibentuk.
– Gunakan keju cheddar yang diparut halus agar mudah membulatkan adonannya.
Cireng isi keju adalah variasi cireng yang sangat nikmat dan cocok dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa membuat cireng isi keju sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!
