Cara Membuat Donat Rumahan

Ikhtisar topik: Donat merupakan salah satu makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Meskipun terdapat berbagai macam varian donat, tetapi donat yang paling nikmat adalah donat buatan sendiri. Dalam artikel ini, akan dibahas mengenai cara membuat donat rumahan yang mudah dan enak.

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat donat rumahan:

1. Persiapan bahan

Sebelum mulai membuat donat, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan seperti tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu cair atau air hangat, mentega atau margarin, telur ayam dan minyak goreng.

2. Adonan Donat

Campurkan tepung terigu dengan ragi instan dan gula pasir lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan susu cair atau air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga adonan kalis atau tidak lengket lagi. Setelah itu tambahkan mentega atau margarin dan telur lalu aduk hingga merata.

3. Diamkan Adonan

Setelah adonan selesai diaduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.

4. Bentuk Adonan Donat

Setelah diamkan selama 30 menit, bentuklah adonan sesuai dengan bentuk donat yang diinginkan dengan menggunakan cetakan bulat dan lubangi tengahnya.

5. Penggorengan Donut

Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak goreng panas, masukkan donat ke dalam wajan dan goreng hingga permukaan donut kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

6. Hias Donat

Hias donat sesuai dengan selera.

Rangkuman:
Membuat donat rumahan sangat mudah jika memiliki semua bahan yang diperlukan seperti tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu cair atau air hangat, mentega atau margarin, telur ayam dan minyak goreng. Adonan donat harus diamkan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat sebelum dibentuk sesuai dengan bentuk donut yang diinginkan menggunakan cetakan bulat dan lubangi tengahnya.Penggorengan dilakukan dengan cara memasukkan adonan ke dalam minyak goreng panas sampai permukaannya berubah menjadi warna coklat keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan sebelum dihias sesuai selera.