Cara Membuat Donat Isi Coklat Lumer

Ikhtisar Topik:

Donat merupakan salah satu kudapan yang sangat populer di Indonesia. Kudapan ini dibuat dengan tepung, telur, gula dan beberapa bahan lainnya. Donat juga memiliki berbagai varian rasa dan isi seperti coklat, kacang hijau, keju hingga selai buah. Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat donat isi coklat lumer yang lezat dan mudah untuk dipraktikkan di rumah.

Berikut adalah step by step cara membuat donat isi coklat lumer:

1. Bahan

– Tepung terigu sebanyak 250 gram
– Susu cair sebanyak ¾ cup
– Gula pasir sebanyak 3 sendok makan
– Garam sebanyak ¼ sendok teh
– Yeast atau ragi instan sebanyak 2 sendok teh
– Telur ayam sebanyak 1 butir
– Margarin atau butter unsalted sebanyak 50 gram

2. Proses Pembuatan

a) Campurkan tepung terigu, susu cair,gula pasir, garam serta ragi instan dalam mangkuk besar.

b) Masukkan telur ayam ke dalam campuran dan aduk hingga rata.

c) Tambahkan margarin atau butter unsalted ke dalam campuran bahan dan uleni adonan hingga halus.

d) Tutup adonan dengan kain bersih atau plastik wrap.Simpanlah selama kurang lebih 60 menit agar mengembang dua kali lebih besar.

e) Panaskan minyak pada wajan dengan api sedang. Gunakan sendok sayur untuk mengambil adonan sebesar jempol dan bentuk bulat.

f) Goreng donat hingga berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan dahulu.

g) Siapkan coklat leleh atau lelehan coklat yang telah digunakan untuk memasak kue coklat. Potong ujung donat menggunakan gunting dan masukkanisi coklat ke dalamnya.

h) After you put the chocolate in, wait for a little while until it melts, then enjoy!

Kesimpulan:

Membuat donat isi coklat lumer ternyata mudah dan simpel. Pastikan Anda mengikuti step by step pembuatan donat tersebut agar hasilnya maksimal. Selain itu, jangan tergesa-gesa dalam proses pengulenan adonan karena ini akan sangat mempengaruhi kualitas dari adonan tersebut. Sekarang ini saatnya Anda mencoba membuat donat isi coklat lumer di rumah! Selamat mencoba!