Cara Membuat Seblak

Seblak, salah satu makanan khas Bandung yang sudah terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Makanan pedas ini akan membuat Anda ketagihan karena rasanya yang enak dan sangat cocok dijadikan sebagai camilan atau makanan ringan. Jika Anda ingin mencoba membuat seblak sendiri di rumah, maka ikuti langkah-langkah berikut ini:

1. Siapkan Bahan-Bahan

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat seblak adalah mie instan, air, telur ayam, bawang merah dan bawang putih (dihaluskan), cabai merah keriting (iris tipis), saus tomat, garam, penyedap rasa ayam bubuk dan minyak untuk menumis.

2. Rebus Mie Instan

Rebus mie instan seperti biasa hingga matang dan tiriskan.

3. Tumis Bumbu Halus

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan cabai iris tipis dan tumis sebentar hingga wangi.

4. Masukkan Telur Ayam

Kocok telur ayam terlebih dahulu kemudian masukkan ke dalam tumisan bumbu halus tadi lalu aduk-aduk sampai matang.

5. Tambahkan Saus Tomat

Setelah telur ayam matang tambahkan saus tomat serta garam dan penyedap rasa ayam bubuk secukupnya.

6. Masukkan Mie Instan

Masukkan mie instan yang sudah direbus tadi lalu aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur rata dengan mie instan.

7. Tambahkan Air

Tambahkan air secukupnya agar bumbu dan mie tercampur dengan baik dan rasanya semakin lezat.

8. Masak Hingga Matang

Masak semua bahan hingga matang dan koreksi rasa sebelum dihidangkan.

Itulah cara mudah membuat seblak yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Selain lebih sehat karena kita yang membuatnya, tentu saja kita juga dapat menyesuaikan rasa sesuai dengan selera masing-masing. Yuk coba buat dan nikmati sensasi pedasnya!