Inovatif dan Sederhana! Belajarlah Cara Membuat Donat Tanpa Ragi dan Telur dengan Resep Terbaru

Donat merupakan salah satu makanan ringan yang sangat digemari oleh banyak orang. Rasanya yang manis dan kenyal membuat donat menjadi camilan yang selalu dinanti-nanti. Namun, bagi para vegetarian atau yang menghindari konsumsi telur dan ragi, membuat donat bisa menjadi sedikit sulit. Namun, jangan khawatir karena ada cara membuat donat tanpa ragi dan telur. Berikut adalah beberapa tahapan dalam pembuatan donat tanpa ragi dan telur.

Bahan-bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 1 sachet baking powder
– 40 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 120 ml susu kedelai (atau susu nabati lainnya)
– 50 ml minyak sayur
– Topping sesuai selera (gula halus, coklat leleh, kacang-kacangan, dll.)

Langkah-langkah:
1. Pertama-tama masukkan tepung terigu, baking powder, gula pasir dan garam ke dalam wadah besar. Aduk rata menggunakan whisk.
2. Tambahkan susu kedelai secara bertahap sambil aduk-aduk hingga adonan tercampur rata.
3. Masukkan minyak sayur ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Diamkan adonan selama kurang lebih 10 menit untuk memberikan waktu agar baking powder bereaksi dengan baik.
5. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulatan kecil dengan diameter kurang lebih 3 cm.
6. Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup dalam wajan.
7. Goreng donat hingga warnanya kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
8. Tambahkan topping sesuai selera seperti gula halus atau coklat leleh.

Itulah cara membuat donat tanpa ragi dan telur yang sangat mudah untuk dilakukan. Dengan menggunakan baking powder sebagai pengganti ragi, dan susu kedelai sebagai pengganti telur, donat tetap dapat dibuat dengan hasil yang lezat dan kenyal seperti pada umumnya. Selain itu, dengan melakukan variasi pada toppingnya, kamu bisa mencoba menghasilkan beragam rasa pada donat yang akan dibuat. Saran terakhir, sebaiknya konsumsilah donat secukupnya agar tidak berlebihan dalam mengonsumsi makanan manis ini. Selamat mencoba!