Borneo Connect Berita Informasi Teknologi Terbaru
Namun, sebelum memulai membuat donat kentang, pastikan untuk menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan agar proses pembuatan dapat berjalan dengan lancar. Berikut ini adalah alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat donat kentang:
1. Kentang
Bahan utama dalam membuat donat kentang tentunya adalah kentang. Pastikan memilih jenis kentang yang tepat seperti jenis Russet atau Yukon Gold karena memiliki tekstur yang lebih halus dan mudah diolah.
2. Tepung terigu
Tepung terigu digunakan sebagai bahan pengikat dalam adonan donat.
3. Gula
Gula dibutuhkan dalam jumlah tertentu sebagai bahan pemanis pada adonan donat.
4. Garam
Garam berfungsi untuk memberikan cita rasa pada adonan donat.
5. Telur
Telur juga dibutuhkan sebagai bahan pengikat pada adonan donat.
6. Susu cair
Susu cair berfungsi sebagai penambah kelembutan pada adonan serta memberikan aroma manis pada donut.
7. Mentega/margarin
Mentega/margarin bertindak sebagai pengganti minyak goreng ketika menggoreng donut
8. Ragi instan
Ragi instan digunakan sebagai pengembang pada adonan donat.
9. Alat pemanggang atau penggorengan
Alat ini sangat dibutuhkan saat ingin menggoreng atau memanggang donat kentang sehingga donat tersebut matang dan empuk secara merata
10. Gula dan topping
Gula dan topping seperti meses, oreo, coklat, kacang juga bisa menjadi tambahan pada donat sebagai hiasan.
Itulah alat dan bahan yang diperlukan dalam pembuatan donat kentang. Dalam membuat adonan donut, pastikan untuk mengikuti takaran bahan dengan benar agar adonan dapat tercampur dengan baik. Meskipun tidak sulit, tetapi membuat donut membutuhkan kesabaran serta ketepatan waktu dalam mengolah adonannya agar hasilnya menjadi maksimal. Selamat mencoba!
