Cara Praktis Membuat Donat dengan Menggunakan Cetakan

Donat adalah salah satu camilan yang sangat digemari oleh banyak orang. Rasanya yang lezat dan tampilannya yang cantik membuat banyak orang tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah. Salah satu cara untuk membuat donat dengan mudah adalah menggunakan cetakan donat. Berikut ini adalah cara membuat donat pake cetakan yang mudah dan praktis.

Bahan-bahan:
– 250 gram tepung terigu protein tinggi
– 2 sendok makan gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sachet ragi instan
– 100 ml air hangat
– 50 ml susu cair
– 1 butir telur
– 50 gram mentega

Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam wadah besar.
2. Tambahkan ragi instan ke dalam campuran kering tersebut, aduk hingga tercampur merata.
3. Tambahkan air hangat, susu cair, dan telur ke dalam campuran tersebut.
4. Uleni adonan hingga adonan menjadi kalis (tidak lengket di tangan).
5. Tambahkan mentega pada adonan sedikit-sedikit sambil terus diuleni hingga mentega tercampur merata ke dalam adonan.
6. Diamkan adonan selama kurang lebih satu jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
7. Setelah mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan jumlah cetakan donat yang dimiliki.
8. Giling setiap bagian secara tipis-tipis menggunakan rolling pin hingga ketebalannya sekitar 1 cm.
9. Letakkan cetakan donat di atas adonan dan tekan-tekan dengan lembut hingga bentuk donat terbentuk.
10. Pisahkan kelebihan adonan dari cetakan donat dengan pisau atau spatula.
11. Panaskan minyak dalam wajan hingga mendidih.
12. Goreng donat satu persatu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Donat pake cetakan siap disajikan! Tampilannya yang cantik dengan beragam topping akan menjadi camilan yang disukai oleh keluarga Anda. Selamat mencoba!