Cara Membuat Donat Yang Mudah

Baik, saya siap membuat artikel dengan topik “Cara Membuat Donat Yang Mudah”.

Ikhtisar Topik:
Donat adalah salah satu kudapan yang sangat populer di seluruh dunia. Bentuknya yang bundar dan lembut dengan rasa dan aroma yang menggoda membuat banyak orang terpesona. Dalam artikel ini, saya akan memberikan cara mudah untuk membuat donat sendiri di rumah tanpa perlu repot.

Berikut adalah cara mudah untuk membuat donat sendiri:

1. Siapkan bahan-bahan

Untuk membuat donat, Anda membutuhkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, telur, susu cair dingin atau air dingin, mentega atau margarin, garam halus dan minyak goreng.

2. Campurkan bahan-bahan

Campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan dalam wadah besar. Tambahkan telur dan susu cair dingin atau air dingin sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket pada tangan.

3. Diamkan adonan

Setelah adonan kalis, tambahkan mentega atau margarin dan garam halus kemudian uleni adonan hingga benar-benar kalis dan elastis. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.

4. Bentuk Adonan

Setelah mengembang dua kali lipat, pindahkan adonan ke permukaan kerja yang sudah ditaburi tepung terigu kemudian pipihkan dengan menggunakan rollingpin (alat penggulung adonan) hingga ketebalan 2-3 cm. Setelah itu, bentuklah adonan dengan menggunakan donat cutter atau alat untuk membentuk donat.

5. Proses Penggorengan

Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga melampaui permukaan donat. Goreng donat hingga kecoklatan dan bolak-balikkan supaya matang merata. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Dalam membuat donat, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan seperti penggunaan bahan-bahan berkualitas, proporsi bahan yang tepat dan penggunaan ragi instan yang sudah tidak expired agar menghasilkan donut yang empuk dan lembut.

Kesimpulan:
Buatlah donat di rumah dengan mudah dengan menyiapkan semua bahan-bahan lalu mengaduknya menjadi adonan kalis dan diamkan selama setengah jam. Setelah itu pipihkan adonannya kemudian bentuk menjadi donut memakai alat pembentuk kemudian goreng hingga kecoklatan. Selamat mencoba!