Cara Membuat Donat Warna Merah

Ikhtisar Topik:
Donat menjadi salah satu makanan yang banyak diminati oleh semua kalangan. Kini, hadir inovasi baru yaitu donat warna merah yang tentunya menarik perhatian. Membuat donat warna merah bukanlah hal yang sulit, hanya saja membutuhkan beberapa bahan tertentu dan sedikit usaha.

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat donat warna merah:

1. Siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu cair, telur, pewarna makanan merah

2. Campurkan tepung terigu dan gula pasir dalam sebuah wadah besar

3. Masukkan ragi instan dan aduk rata

4. Tambahkan susu cair dan telur ke dalam campuran tepung tadi

5. Aduk rata hingga membentuk adonan kalis elastis

6. Tambahkan pewarna makanan merah ke dalam adonan secukupnya lalu uleni kembali hingga tercampur rata

7. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat dari ukuran semula

8. Setelah mengembang, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil untuk membuat donat dengan menggunakan acquit (penyekop bulat)

9. Goreng donat di dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang kecokelatan

10.Angkat dan tiriskan.

Dalam membuat donat warna merah sebaiknya menggunakan pewarna makanan alami seperti jus bit atau jus stroberi agar lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi. Selain itu, pastikan adonan sudah benar-benar mengembang sebelum digoreng agar hasilnya lebih lembut dan empuk. Jangan lupa juga untuk menyimpan donat dalam wadah kedap udara agar tidak cepat basi.

Rangkuman:
Membuat donat warna merah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan, hanya membutuhkan beberapa bahan tertentu dan sedikit usaha. Warna merah pada donat bisa dihasilkan dengan menggunakan pewarna makanan alami seperti jus bit atau jus stroberi agar lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi. Pastikan juga adonan sudah benar-benar mengembang sebelum digoreng agar hasilnya lebih lembut dan empuk. Semoga artikel ini bermanfaat bagi anda yang ingin mencoba membuat donat warna merah di rumah.