Borneo Connect Berita Informasi Teknologi Terbaru
Ikhtisar Topik: Donat ubi adalah salah satu jenis makanan yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, donat ubi juga memiliki manfaat untuk kesehatan karena kandungan serat dan vitamin di dalamnya. Namun, banyak orang yang masih tidak tahu cara membuat donat ubi yang simpel dan mudah.
Berikut adalah beberapa langkah sederhana dalam membuat donat ubi:
Table of Contents
1. Siapkan bahan-bahan yaitu ubi yang sudah dikukus dan dihaluskan, tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu cair, mentega leleh dan telur
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir serta ragi instan ke dalam mangkuk besar
3. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit hingga adonan tercampur rata
4. Masukkan juga telur kemudian aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata
5. Tambahkan mentega leleh sambil terus diaduk hingga adonan menjadi elastis
6. Teteskan beberapa tetes pewarna makanan ke dalam adonan (jika ingin)
7. Masukkan adonan ke dalam loyang dan diamkan selama sekitar 30 menit agar adonan mengembang dengan baik
8. Setelah itu panggang donat pada suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 15-20 menit atau sampai matang sempurna
Dalam membuat donat ubi ini, sebaiknya menggunakan tepung terigu berkualitas tinggi agar hasil lebih empuk dan renyah. Selain itu, penggunaan ragi instan juga dapat mempercepat proses fermentasi sehingga adonan lebih cepat mengembang.
Kesimpulan:
Membuat donat ubi simpel ternyata cukup mudah dan tidak memerlukan banyak bahan. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat donat ubi sendiri di rumah dengan mudah dan nikmati rasanya bersama keluarga. Jangan lupa untuk menggunakan bahan berkualitas dan mengikuti instruksi dengan teliti agar hasilnya lebih maksimal.
