Cara Membuat Donat Susu

Pengantar ikhtisar topik:
Donat susu adalah salah satu kudapan yang disukai oleh banyak orang. Donat yang satu ini memiliki cita rasa yang lembut dan manis karena memiliki tambahan susu dalam adonannya. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat donat susu di rumah, artikel ini akan memberikan panduan step-by-step tentang cara membuat donat susu dengan mudah.

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat donat susu:

1. Persiapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti tepung terigu, gula, ragi instan, telur, vanili, susu cair dan mentega

2. Campurkan tepung terigu, gula dan ragi instan dalam mangkuk besar

3. Tambahkan telur, vanili dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis

4. Tambahkan mentega dan uleni adonan hingga elastis

5. Tutup mangkuk dengan serbet dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat

6. Setelah adonan mengembang, giling adonan dengan rolling pin hingga setebal 1 cm

7. Gunakan cetakan donat untuk memotong bentuk bulatan pada adonan tersebut

8. Panaskan minyak dalam wajan sampai benar-benar panas kemudian goreng donat hingga kekuningan pada kedua sisinya

9. Setelah matang, angkat donat dari wajan kemudian dinginkan sebentar sebelum ditaburi gula halus

Rangkuman:
Donat susu adalah kudapan lezat yang dapat Anda buat di rumah dengan mudah. Untuk membuat donat susu, Anda perlu menyiapkan bahan seperti tepung terigu, gula, ragi instan, telur, vanili, susu cair dan mentega. Menggulung adonan hingga setebal 1 cm dan memotong bentuk bulatan dengan cetakan donat sebelum digoreng dalam minyak panas. Taburi gula halus pada donat susu yang telah matang sebelum dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup.