Cara Membuat Donat Sendiri Di Rumah Tanpa Mixer

Ikhtisar Topik:

Siapa sih yang tidak suka donat? Donat adalah salah satu camilan yang paling populer di seluruh dunia. Namun, membeli donat setiap kali kita ingin menikmatinya bisa sangat mahal, bahkan lebih lagi jika harus membeli secara rutin. Oleh karena itu, dalam artikel ini saya akan memberikan cara mudah untuk membuat donat sendiri di rumah tanpa menggunakan mixer.

Berikut cara membuat donat sendiri di rumah tanpa mixer:

1. Persiapkan Bahan-Bahan

Untuk membuat donat sendiri, Anda hanya memerlukan beberapa bahan saja, seperti tepung terigu, ragi instan, susu cair, gula pasir, telur, mentega atau margarin dan garam. Pastikan semua bahan dalam kondisi baik dan segar.

2. Campur Semua Bahan

Campurkan tepung terigu, ragi instan dan gula pasir ke dalam mangkuk besar lalu aduk sampai merata. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang lembut.

3. Tambahkan Telur dan Mentega

Tambahkan telur satu per satu ke dalam adonan sambil terus diaduk rata dengan spatula kayu atau garpu. Setelah itu tambahkan mentega yang sudah dilelehkan ke dalam adonan dan uleni hingga rata.

4. Diamkan Adonan

Setelah adonan tercampur rata dengan baik dan kalis (tidak lengket), diamkan selama 1-2 jam hingga mengembang dua kali lipat ukuran semula.

5. Bentuk dan Goreng

Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil, lalu bentuk sesuai selera. Celupkan donat ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan selama beberapa menit hingga matang dan berwarna coklat keemasan.

Ringkasan:

Membuat donat di rumah tanpa mixer cukup mudah jika Anda mempersiapkan semua bahan dengan teliti dan mengikuti langkah-langkah yang diberikan. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, ragi instan, susu cair, gula pasir, telur, mentega atau margarin dan garam serta sedikit keterampilan, Anda dapat membuat donat yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman di rumah. Selamat mencoba!