Cara Membuat Donat Sendiri Di Rumah Takaran Sendok

Ikhtisar Topik: Membuat donat sendiri di rumah takaran sendok adalah kegiatan yang menyenangkan dan bisa dilakukan bersama keluarga. Selain itu, membuat donat sendiri juga lebih ekonomis daripada membelinya di toko kue. Dalam artikel ini, akan dibahas cara membuat donat sendiri di rumah dengan takaran menggunakan sendok.

%Cara Membuat Donat Sendiri Di Rumah Takaran Sendok%

1. Persiapan

– Siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, telur ayam, margarin atau mentega dan air.
– Sebelum memulai membuat adonan donat, pastikan semua bahan sudah disiapkan dan suhu ruangan tidak terlalu dingin.

2. Membuat Adonan

– Campurkan 300 gram tepung terigu dengan 1 sachet (11 gram) ragi instan.
– Tambahkan 60 gram gula pasir dan 20 gram susu bubuk ke dalam campuran tepung terigu dan ragi instan tersebut.
– Aduk rata bahan-bahan tersebut lalu mendidihkan air hingga suhunya mencapai 40 derajat Celcius.
– Tuangkan air ke dalam campuran tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan kalis.
– Tambahkan 3 butir telur ayam ke dalam adonan bergantian dengan 50 gram margarin atau mentega yang telah meleleh.

3. Menggoreng Donat

– Ambil sedikit adonan menggunakan sendok takar lalu bentuk sesuai selera.
– Panaskan minyak goreng dalam wajan dan masukkan adonan donat yang telah dibentuk tersebut.
– Goreng donat hingga matang dan kering dengan api sedang.
– Angkat donat dari wajan dan tiriskan sebentar sebelum diberi topping atau potongan cokelat.

Rangkuman Isi: Membuat donat sendiri di rumah takaran sendok sangat mudah dan ekonomis dilakukan. Persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, telur ayam, margarin atau mentega dan air. Untuk membuat adonan campurkan bahan-bahan tersebut secara bertahap hingga kalis. Setelah itu ambil sedikit adonan menggunakan sendok takar lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Topping atau potongan cokelat bisa ditambahkan sesuai selera. Selamat mencoba!