Cara Membuat Donat Hijau

Ikhtisar Topik:
Donat hijau adalah salah satu varian donat yang kini semakin populer karena bahan-bahannya yang sehat dan mudah ditemukan. Jika Anda ingin mencoba membuat donat hijau sendiri di rumah, berikut adalah cara dan bahan yang perlu dipersiapkan.

Bahan-bahan:
– 150 gram tepung terigu serbaguna
– 50 gram tepung maizena
– 25 gram tepung kentang
– 2 sdt ragi instan
– 1/2 sdt garam
– 50 gram gula pasir
– 120 ml susu cair hangat
– 1 butir telur ayam
– 75 gram daun bayam yang sudah dipanaskan, lalu dihaluskan bersama sedikit air hingga menjadi pasta halus

Langkah-langkah:

1. Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk besar

2. Aduk hingga tercampur rata

3. Diamkan selama kurang lebih satu jam hingga adonan mengembang

4. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu letakkan di atas loyang yang telah diolesi margarin atau minyak goreng

5. Diamkan kurang lebih selama satu jam lagi hingga adonan mengembang kembali

6. Goreng donat dalam minyak panas hingga warnanya kecokelatan

Rangkuman:
Membuat donat hijau sangatlah mudah dan menggunakan bahan-bahan yang sehat serta mudah ditemukan. Langkah-langkahnya pun cukup sederhana seperti mencampur semua bahan, diamkan selama satu jam, lalu bentuk dan goreng. Donat hijau ini bisa dijadikan alternatif makanan ringan yang sehat, apalagi jika memiliki anak-anak yang susah makan sayur.