Cara Membuat Donat Gula

Ikhtisar Topik:
Donat adalah makanan ringan yang sangat populer di seluruh dunia, dan salah satu jenis donat terkenal adalah donat gula. Donat ini terkenal dengan rasa manisnya yang khas, dan biasanya disajikan sebagai sarapan atau camilan. Membuat donat gula sendiri di rumah dapat menjadi cara yang menyenangkan dan mengasyikkan untuk menyalurkan kreativitas Anda dalam memasak.

Berikut panduan lengkap tentang cara membuat donat gula:

1. Persiapkan bahan-bahan

Untuk membuat donat gula, Anda membutuhkan tepung terigu, ragi instan, telur, susu cair, mentega leleh, garam, dan gula pasir. Pastikan semua bahan sudah tersedia sebelum memulai proses pembuatan.

2. Campur adonan

Campur tepung terigu dengan ragi instan dalam mangkuk besar dan aduk rata. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan elastis. Setelah itu tambahkan mentega leleh ke dalam adonan dan uleni lagi hingga merata.

3. Istirahatkan Adonan

Setelah menguleni adonan, biarkan istirahat selama 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat volumenya.

4. Bentuk Adonan Menjadi Donat

Setelah istirahat selama 1 jam balikkan adonannya kedalam meja lalu letakkan cetakan donut pada meja cetakan tersebut dapat temukan di toko-toko perlengkapan dapur. Setelah itu bentuk adonan menjadi donat menggunakan cetakan dan letakkan di loyang yang telah diolesi mentega.

5. Goreng Donat

Setelah dibentuk, panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup untuk menggoreng donat hingga kuning kecoklatan. Goreng donat selama 2-3 menit sisi pertama lalu baliklah hingga sisi kedua matang dan berwarna kecoklatan. Setelah itu angkat ketanp skimmer dan tiriskan.

6. Taburi Gula

Setelah dingin taburi gula halus pada donat gula Anda hingga permukaannya merata dengan gula halus.

Dengan panduan ini, Anda akan bisa membuat donat gula sendiri di rumah dengan mudah dan menyenangkan. Selamat mencoba!

Ringkasan:
Donat gula adalah salah satu jenis donat yang populer dan terkenal dengan rasa manisnya yang khas, disajikan sebagai sarapan atau camilan. Cara membuatnya dapat dilakukan dengan mempersiapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi instan, telur, susu cair, mentega leleh, garam, dan gula pasir. Kemudian campur adonannya hingga kalis dan elastis serta diamkan selama 1 jam agar adonannya mengembang dua kali lipat volumenya sebelum dibentuk menjadi donut menggunakan cetakan donut. Setelah itu digoreng dalam minyak goreng cukup untuk menggoreng sampai matang lalu dipolisikan dengan taburan gula halus pada bagian atasnya. Selamat mencoba!