Cara Membuat Donat Goreng Sederhana Tanpa Ragi

Ikhtisar Topik: Donat Goreng Sederhana Tanpa Ragi

Donat goreng selalu jadi makanan favorit banyak orang. Rasanya yang lezat membuat kita tergila-gila dan ingin mencobanya sendiri. Tapi, apakah Anda tahu bahwa donat goreng bisa dibuat tanpa ragi? Yuk, simak cara pembuatannya berikut ini.

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat donat goreng sederhana tanpa ragi:

1. Siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula, baking powder, susu cair, telur ayam dan mentega

2. Campurkan tepung terigu dengan gula dan baking powder lalu aduk hingga rata

3. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan, kemudian tambahkan juga mentega cair dan kocok hingga adonan menjadi kental

4. Masukkan telur ayam satu persatu ke dalam adonan sambil dikocok balik hingga merata

5. Diamkan adonan selama kurang lebih 10 menit dengan menutupnya menggunakan serbet atau plastik wrap agar tidak mengering

6. Setelah itu siapkan wajan yang telah dipanaskan dengan minyak goreng secukupnya

7. Ambil adonan donat setiap 2 sendok makan (jangan terlalu besar) lalu buat bulatan dan goreng dalam minyak yang telah dipanaskan hingga warna kuning kecokelatan

8. Angkat dari wajan saat sudah matang dan tiriskan sebentar agar tidak berlebihan minyak

9. Taburkan gula halus di atas donat goreng sebelum disajikan

Ringkasan:
Donat goreng sederhana tanpa ragi bisa dibuat dengan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula, baking powder, susu cair, telur ayam dan mentega. Salah satu cara membuatnya adalah dengan mengaduk tepung terigu dengan gula dan baking powder lalu ditambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan dan ditambahkan mentega cair. Selanjutnya masukkan telur ayam satu persatu ke dalam adonan sambil dikocok sampai merata. Diamkan adonan selama 10 menit sehingga tidak kering, lalu buat bulatan donat dan goreng sampai matang dalam minyak panas. Sebelum disajikan taburi dengan gula halus.