Ikhtisar Topik:
Donat adalah kudapan yang terkenal di seluruh dunia. Namun, variasi donat terus diperbarui, salah satunya adalah donat frozen. Donat ini berbeda dari donat biasa karena memiliki tekstur yang lembut dan dingin menyegarkan di dalam mulut. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat donat frozen yang enak dan juga dapat dijual.
Langkah-langkah Cara Membuat Donat Frozen Untuk Dijual:
Table of Contents
1. Persiapkan Bahan
Bahan-bahan untuk membuat donat frozen meliputi tepung terigu, ragi instan, mentega, gula pasir, susu cair dingin dan telur.
2. Campurkan Bahan
Campurkan tepung terigu bersama ragi instan dan gula pasir hingga rata. Tambahkan susu cair dingin secara perlahan sambil aduk adonan hingga menjadi kalis.
3. Tambahkan Mentega
Tambahkan mentega ke dalam adonan sambil diaduk hingga benar-benar tercampur rata.
4. Diamkan Adonan
Biarkan adonan donat selama kurang lebih 30 menit supaya adonannya bisa mengembang dengan maksimal.
5. Bentuk Donat
Setelah itu bentuk adonan menjadi bulatan dengan ukuran kecil atau sesuai ukuran yang Anda inginkan dengan menggunakan cetakan.
6. Bekukan Donat
Setelah dibentuk menjadi bulatan, bekukan donat dalam freezer selama kurang lebih 1 jam supaya bisa menempel dengan baik pada stik es krim.
7. Beri Toping
Setelah donat frozen terbentuk, Anda bisa menambahkan toping sesuai selera, seperti coklat cair, kacang, dan warna-warni.
Rangkuman:
Donat frozen adalah variasi donat yang terus diperbarui. Dalam membuatnya, kita memerlukan bahan seperti tepung terigu, ragi instan, mentega, gula pasir, susu cair dingin dan telur serta melalui beberapa tahapan yang harus diikuti secara benar agar enak dan juga dapat dijual. Tahapannya antara lain mengcampurkan bahan hingga rata serta membentuk adonan menjadi bulatan kecil lalu dibekukan dalam freezer. Terakhir berikan toping sesuai selera untuk menambah kelezatan donat frozen tersebut.