Cara Membuat Donat Frozen Ncc

Ikhtisar Topik:
Donat Frozen Ncc merupakan varian donat yang sedang populer saat ini. Donat ini memiliki tekstur yang lembut dan dingin di dalamnya. Tidak hanya enak, donat frozen NCC juga sangat mudah dibuat di rumah. Berikut adalah cara membuat donat frozen NCC yang dapat Anda coba sendiri di rumah.

Langkah-langkah Membuat Donat Frozen Ncc:

1. Siapkan bahan-bahan

Untuk membuat donat frozen NCC, Anda memerlukan bahan-bahan seperti tepung terigu protein tinggi, ragi instan, gula pasir, mentega, susu cair, kuning telur, dan es batu.

2. Campurkan Bahan-bahan

Masukkan tepung terigu protein tinggi ke dalam mangkuk besar lalu tambahkan ragi instan dan gula pasir. Aduk hingga rata. Tambahkan mentega cair bersama susu cair dan kuning telur. Uleni adonan hingga kalis.

3. Diamkan Adonan Hingga Mengembang

Setelah adonan tercampur rata, diamkan dalam wadah tertutup selama 30-40 menit hingga mengembang dua kali lipat ukuran awal.

4. Setelah itu Rolling Adonan

Ambil adonan dan bentuk bulatan kecil dengan menggunakan rolling pin atau gelas . Jangan terlalu tebal atau tipis agar donat tidak mudah hancur saat dimasak.

5.Proses Penggorengan

Panaskan minyak pada wajan sampai cukup panas lalu masukkan donat sebanyak mungkin. Goreng hingga keemasan.
Setelah selesai di goreng, tiriskan donat dan beri taburan gula halus agar tidak lengket.

6. Lakukan Proses Pembekuan

Setelah donat sudah dingin, masukkan ke dalam freezer agar membeku selama beberapa jam.

Rangkuman:
Membuat donat frozen NCC sangat mudah dengan bahan-bahan seperti tepung terigu protein tinggi, ragi instan, gula pasir, mentega, susu cair, kuning telur, dan es batu. Setelah dicampurkan adonan pada bahan-bahan tersebut kemudian diamkan hingga mengembang dua kali lipat ukuran awal. Setelah itu roll adonan dan proses penggorengan hingga matang dan berwarna kecokelatan.Tiriskan dan beri taburan gula halus.Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas atau freezer agar membeku selama beberapa jam. Donat frozen NCC siap disajikan dengan rasa tekstur lembut dan dingin yang mampu memperindah tampilan sajian di waktu istimewa Anda.