Inovatif! Resep Donat Tanpa Telur dan Takaran Sendok yang Mudah

Donat adalah salah satu makanan yang sangat populer dan menjadi favorit banyak orang. Namun, terkadang saat membuat donat kita kehabisan telur atau bagi beberapa orang yang vegan tidak ingin menggunakan telur dalam membuatnya. Tapi jangan khawatir! Anda masih bisa menghasilkan donat lezat tanpa telur dengan menggunakan takaran sendok sebagai penggantinya.

Berikut ini adalah cara mudah untuk membuat donat tanpa telur takaran sendok.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

– 2 cup tepung terigu
– 1/2 cup gula pasir
– 1/4 cup margarin
– 1 sdt baking powder
– 1/2 sdt soda kue
– 3/4 cup susu cair

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan soda kue di dalam mangkuk besar. Aduk rata.

2. Tambahkan margarin ke dalam campuran kering dan aduk hingga merata.

3. Tuangkan susu cair secara bertahap sambil diaduk hingga adonan menjadi lembut dan elastis.

4. Ambil sedikit adonan, gulingkan hingga berbentuk bola kecil.

5. Gunakan cetakan donat untuk membentuk donat Anda atau tarik bola kecil tadi sampai membentuk lingkaran dengan diameter yang diinginkan.

6. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar di atas api sedang hingga mencapai suhu 170°C -175°C

7. Masukkan donat pada minyak panas dan goreng hingga kedua sisinya berwarna kuning keemasan.

8. Angkat donat dari minyak dan tiriskan.

9. Ulangi proses yang sama untuk sisa adonan.

10. Berikan topping sesuai selera seperti gula halus atau cokelat leleh.

Nikmati donat Anda yang lezat dan empuk, tanpa telur dengan mudah menggunakan takaran sendok sebagai penggantinya. Sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi ketika kehabisan telur atau ingin membuat donat vegan. Selamat mencoba!