Ini Dia Cara Mudah Membuat Telur Puyuh Gulung yang Lezat

Telur puyuh gulung adalah salah satu hidangan yang populer dan disukai banyak orang. Anda dapat menikmatinya sebagai camilan ringan atau sebagai lauk pendamping makan nasi. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat telur puyuh gulung di rumah, berikut adalah cara mudahnya.

Bahan-bahan:
– 10 butir telur puyuh
– 50 gram daging cincang
– 2 siung bawang putih, dicincang halus
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus telur puyuh selama sekitar lima menit hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Kocok lepas telur puyuh dan tambahkan daging cincang, bawang putih, daun bawang, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng di atas wajan anti lengket dengan api sedang.
4. Tuangkan adonan telur ke dalam wajan dan ratakan.
5. Biarkan adonan mengeras selama beberapa menit hingga permukaannya setengah matang.
6. Gulung adonan telur dengan menggunakan spatula atau sumpit kayu hingga membentuk gulungan yang padat.
7. Panggang kembali sisi luar gulungan hingga kecokelatan dan matang sempurna.

Telur puyuh gulung siap disajikan. Anda dapat menghidangkannya sebagai camilan atau lauk tambahan pada saat makan. Resep ini sangat mudah diikuti, bahkan bagi Anda yang masih pemula dalam memasak. Selamat mencoba!