Inilah Panduan Mudah Membuat Donat Lezat dengan Bakerine Plus

Donat merupakan salah satu jenis kue yang menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang lezat dan mudah dijumpai di berbagai toko kue membuat donat menjadi salah satu pilihan untuk dicoba di rumah. Namun, apakah Anda tahu cara membuat donat yang lebih lezat dan empuk? Bakerine Plus bisa menjadi solusinya.

Bakerine Plus adalah bahan utama yang biasa digunakan dalam pembuatan roti dan kue. Kandungan asam askorbat (vitamin C) dalam Bakerine Plus tidak hanya berguna sebagai antioksidan, tetapi juga dapat mempercepat proses pengembangan adonan sehingga menghasilkan kue atau roti yang lebih empuk dan padat.

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat donat menggunakan Bakerine Plus:

Bahan-bahan:
– 500 gr tepung terigu
– 100 gr gula pasir
– 1 sachet Bakerine Plus (10 gram)
– 2 butir telur
– 150 ml air hangat
– 50 gr margarin
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan sachet Bakerine Plus ke dalam wadah besar.
2. Tambahkan telur dan air hangat secara bertahap sambil diuleni hingga adonan tercampur rata.
3. Setelah adonan terbentuk, tambahkan margarin yang telah dicairkan ke dalamnya.
4. Uleni lagi hingga adonan tampak kenyal dan elastis.
5. Diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat.
6. Setelah adonan mengembang, bentuk adonan menjadi bulatan kecil dengan diameter sekitar 4-5 cm.
7. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar donat mengembang kembali.
8. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng donat hingga berwarna kecokelatan.
9. Angkat donat dan tiriskan minyaknya.

Donat empuk dan lezat siap disajikan! Anda juga dapat mencoba berbagai variasi topping seperti gula halus, cokelat, atau kacang untuk menambah cita rasa pada donat.

Dengan menggunakan Bakerine Plus dalam pembuatan donat, Anda dapat mendapatkan hasil yang lebih maksimal dalam waktu yang lebih singkat. Selamat mencoba!