Mudah dan Hemat! Pelajari Cara Membuat Donat Tanpa Perlu Cetakan

Donat adalah salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia. Kue yang berbentuk bulat dengan lubang di tengah ini memang sangat lezat dan cocok disajikan sebagai camilan atau dessert. Namun, tidak semua orang memiliki cetakan donat untuk membuat kue yang satu ini. Oleh karena itu, kali ini kita akan membahas cara membentuk donat tanpa cetakan.

1. Siapkan bahan-bahan donat seperti tepung terigu, ragi instan, gula pasir, telur, susu cair, garam dan mentega.

2. Campurkan tepung terigu, ragi instan dan gula pasir dalam wadah besar dan aduk rata.

3. Tambahkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.

4. Tambahkan mentega leleh ke dalam adonan dan aduk rata.

5. Tutup wadah dengan serbet bersih atau plastik wrap dan biarkan selama 30 menit hingga adonan mengembang dua kali lipatnya.

6. Setelah adonan telah mengembang, tuangkan ke atas meja kerja yang telah diolesi dengan sedikit tepung agar tidak lengket.

7. Bulatkan adonan menggunakan tangan hingga setebal kurang lebih 1 cm.

8. Gunting bagian tengah menggunakan pisau atau gunting untuk membentuk lubang di tengah donat sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

9. Biarkan donat selama beberapa saat hingga mengembang kembali.

10.Tahap terakhir adalah mengeksekusi donat tanpa cetakan Anda! Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng donat hingga kuning kecoklatan.

11.Angkat donat menggunakan sendok berlubang, tiriskan minyak dan letakkan di atas kertas tisu agar minyak yang menempel bisa terserap.

Itulah cara membentuk donat tanpa cetakan yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba!