Cara Membuat Donat Takaran Gelas

Ikhtisar Topik:

Donat adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh banyak orang. Banyak orang yang ingin membuat donat di rumah, tetapi merasa kesulitan dalam mengukur bahan-bahan yang diperlukan pada takaran yang tepat. Dalam artikel ini, Anda akan mempelajari cara membuat donat dengan takaran gelas sebagai pengganti timbangan.

Langkah-langkah untuk membuat donat takaran gelas:

1. Siapkan bahan-bahan

2 Gelas terigu, 1/2 Gelas susu cair, 3 sendok makan gula pasir, 1/2 sendok teh garam, 1 butir telur, 1 sachet ragi instan.

2. Campurkan semua bahan kering (terigu, gula pasir dan garam) dan aduk rata di dalam mangkuk

3. Tuang susu cair sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk dengan terus diaduk hingga tercampur rata

4. Kocok telur hingga lembut lalu tuang ke dalam adonan dan aduk rata

5. Tambahkan ragi instan ke dalam adonan dan uleni hingga kalis (tidak lengket lagi)

6. Tutup mangkuk dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat ukuran awalnya

7. Setelah mengembang, ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan lubangi bagian tengahnya dengan menggunakan jari atau cutter

8. Panaskan minyak goreng di atas api sedang lalu goreng donat hingga kecoklatan dan matang secara merata

9. Angkat donat lalu tiriskan minyaknya pada tisu dapur dan sajikan

Rangkuman:

Membuat donat dengan takaran gelas ternyata cukup mudah dilakukan. Yang perlu kamu persiapkan hanyalah bahan-bahan seperti terigu, susu cair, gula pasir, garam, telur, dan ragi instan. Setelah adonannya diuleni dengan baik dan mengembang dua kali lipat, kamu dapat membuat bentuk bulatan untuk selanjutnya akan digoreng dalam minyak panas. Selamat mencoba!