Borneo Connect Berita Informasi Teknologi Terbaru
Cara Membuat Donat Isi Meses
Donat adalah salah satu makanan ringan yang disukai oleh banyak orang. Ada berbagai jenis donat, seperti donat cokelat, donat stroberi, dan sebagainya. Namun, kali ini kita akan membahas cara membuat donat isi meses yang enak dan lezat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu sebanyak 500 gram
– Gula pasir sebanyak 60 gram
– Garam sebanyak 1 sendok teh
– Telur sebanyak 2 butir
– Ragi instan sebanyak 1 sendok makan
– Susu cair sebanyak 250 ml
– Margarin atau mentega sebanyak 75 gram
– Meses secukupnya
Berikut adalah langkah-langkah membuat donat isi meses:
Table of Contents
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam wadah besar
2. Masukkan ragi instan ke dalam campuran tepung tadi dan aduk rata
3. Tambahkan susu cair ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil terus diuleni
4. Masukkan telur satu per satu kedalam adonan sambil tetap diuleni hingga adonan kalis
5. Kemudian masukkan margarin atau mentega kedalam adonan sedikit-sedikit sambil tetap diuleni hingga margarin atau mentega merata ditambahkan ke dalam adonan
6. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit supaya mengembang dua kali lipat
7. Setelah mengembang, bulatkan adonan dan diamkan lagi selama 10-15 menit
8. Setelah itu, ambil bola adonan donat dan tekan bagian tengahnya menggunakan jari anda untuk membuat lubang di tengahnya
9. Masukkan meses ke dalam lubang adonan donat yang telah dibuat tadi
10. Goreng donat dalam minyak yang panas hingga berwarna kecoklatan.
11. Angkat dan tiriskan.
Nah, itulah cara membuat donat isi meses yang lezat dan dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
Donat isi meses adalah salah satu varian donat yang enak dan mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, margarin atau mentega, ragi instan, susu cair, telur, gula pasir dan garam serta taburan meses untuk isian. Dalam pembuatannya perlu menjaga proporsi bahan agar menghasilkan tekstur yang baik. Donat bisa dicoba sebagai jajanan untuk keluarga ataupun pilihan bisnis online yang menjanjikan untung besar bagi para pebisnis makanan ringan.
