Cara Membuat Donat Isi

Baik, saya akan membantu Anda membuat artikel mengenai “Cara Membuat Donat Isi”. Donat isi merupakan salah satu kue yang sangat terkenal di seluruh dunia karena rasanya yang lezat dan gurih. Dalam artikel ini, saya akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat donat isi yang mudah diikuti oleh siapa saja.

Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan:
– 500 gram tepung terigu protein tinggi
– 11 gram ragi instan
– 4 sendok makan gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 2 butir telur
– 200 ml susu segar hangat
– 100 gram mentega leleh

Untuk isi donat:
– Selai atau cokelat (sesuai selera)

Langkah-langkah cara membuat donat isi:

1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula, dan garam dalam sebuah wadah besar

2. Tambahkan telur dan susu secukupnya sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan kalis

3. Masukkan mentega leleh ke dalam adonan dan uleni hingga rata

4. Setelah itu diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang

5. Setelah mengembang, bulatkan adonan menjadi ukuran kecil sesuai dengan selera

6. Pipihkan bulatan adonan tersebut menggunakan rolling pin atau bisa dengan tangan agar menjadi bentuk seperti donat

7. Letakkan sedikit selai atau cokelat pada bagian tengah donat, lalu tutup dengan adonan donat yang lainnya

8. Biarkan donat selama kurang lebih 10-15 menit hingga mengembang lagi

9. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng donat tersebut hingga matang dan berwarna kecokelatan

10. Tiriskan donat dari minyak dan sajikan.

Kesimpulannya, cara membuat donat isi cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Dengan mengikuti panduan di atas, Anda bisa membuat donat isi sendiri di rumah tanpa harus membeli dari toko kue. Selamat mencoba!